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超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺研究.pdf
中国食用茵2009.28(6):50—52
ISSN
CN53一1054/Q1003—83lO
FUNCl0F
EDIBLE CHINA
(贮运加工)
超临界C02萃取灵芝孢子油的工艺研究·
朱坚1,李晔3,邓优锦1,
吴小平1,张理平1,李观荣1,谢宝贵1,江玉姬1。
(1.福建农林大学,福建福州350a102;2.福建仙芝楼生物科技有限公司.福建福州350002)
摘要:主要研究超临界C0:萃取灵芝孢子油过程中,萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO:流量等因素对萃取率的影
响。试验结果表明,最佳的萃取条件为萃取压力14
C02流量25L.h~,萃取时间270IIlin。在此最佳萃取工艺条件下,萃取率最高为34.41%。灵芝孢子油成金黄色半透
明,质量较好.而且放置于4℃下不易冻结。
关键词:灵芝孢子粉;灵芝孢子油;超临界C0:萃取;萃取率
中图分类号:s646.9文献标识码:A文章编号:10∞一韶lO(20眇)O伽05岫3
ontheE)|【traction ofG口,lo如聊m缸以妞m on
Study Techllique SporesbySupercritical
CarbOnDio】|【ide
Z删Ji蚰1,LIYe‘DENGY伽-jiII‘,WU
Xiao-pi呜1,
ZHANG
Li—pin91,LIG岫n—ron91,XⅢBao—gIlil,JIANGYu-j11
(1.Fuji柚A面cultu弛and Fujian350002;2.Fuji蚰Xi姐zhilou Co.
Fo陀s时Unive嵋i吼Fuzhou BiologicalScience&Technology
Ⅲ.,Fuzhou
Fujian350002)
Ak渤佻t:Theea.ectsofextmction and now—mteontheex仃action豫把ofC珊捌ermoZⅡcid姗l
C02
pm8su陀,temperature,time
oil nuid
C02 w∞弛searched.Ther{e8ultsindicatedthatthe extmctjonconditiomwe陀
sporesbysuper;critical technology optimal
衄foUow:extI她tion MPa,exn批tion
pressu弛w曲14 temperatu佗w鸽34℃,眈parationp陀88umw鹊(5.5±0.2)MPa,sep哪tion
now—mtew髓25 timew∞270
w鹪32℃,C02 L·h.1,ex的ction extractjon condi.
temperature min.Under山e叩timaltechnique
extractionmteof oil oil
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