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- 2015-08-18 发布于安徽
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麦当劳公司管理架构调研报告
麦当劳是的餐品牌和世界零售食品服务业的领先者,在全球10多个国家和地区拥有超过32000家餐厅,每天为6000万顾客提供1955年,世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥伊利诺州Des Plaines成立从1990年深圳第一家餐厅开业起,麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过100家,拥有员工70000名。中国是麦当劳新店开业规模最大的市场——餐厅分布在全国26个省、市、自治区,餐厅数量以平均每年17%的数量增长。2013年,中国将会成为麦当劳全球的第三大市场。于1992年8月在广州成立,1993年2月在广州设立第一家餐厅中国公司的组织架构和管理体制跨国公司所普遍采用的是一种典型的层级化组织结构
营运部
营运部作为一个综合职能部门,对公司管理的全过程进行计划执行和控制。营运部的职责:
营运部对公司的各个餐厅日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能保持公司标准化体系、执行统一制度实现公司对经营运作的统一,达到公司营业最大化训练餐厅经理并完成对他们的工作考核协助餐厅经理改进营运体系 帮助餐厅经理开设新店帮助餐厅经理完成全年人员计划,达到管理组人员目标。针对不同阶段的人员设有不同的课程Please find the contact information of HR benefits platfor
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