加工番茄酱厂生产线自动除杂装置的设计.pdfVIP

安徽农业科学 ，JournalofAnhuiAgri．Sci．2011，39(4)：2356—2357，2434 责任编辑 王改丽 责任校对 卢瑶 加工番茄酱厂生产线 自动除杂装置 的设计 胡英 ，郭文松 ，胡万超。，-qg+ (1．石河子职业技术学院，新疆石河子832003；2 ． 石河子大学机械 电气工程学院，新疆石 河子 832003；3．石河子精博利科技有限公司，新疆石河子 832003) 摘要 研制了用于番茄酱厂生产线中自动清理杂草、番茄皮等杂质的自动除杂装置。该装置利用光电开关识别杂质收集箱内杂质的容 量，采用可靠性和抗干扰性强的PLC控制的气压缸执行，从而完成整个杂质的分选、清理过程。 关键词 番茄中杂质；自动分选装置；PLC 中图分类号 $233．74 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2011)04—02356—02 TheDesignofOnlineRemovingInpuritiesDevicein Tomato SauceFactory HUYingetal (Xi@angshihezitechniciantechnicalcollege，ShiheziXi@ang832003) Abstract Thisarticlerecommendedonekindofdevicewhichwasusedininthetomatosaucefactoryforonlineauto—removingthegrassand theskinofbadtomato．ThisdeviceusedthePhotoelectricswitchtoidentifythecontentoftheinpuritiesinthecollectionbox，usethestrongre— liableanti—interfereneeplctoeontro1thecylindertoexecutethecommand ．thenthewholeinpuritiesremovingprogressaccomplished． Keywords Inpuritiesintonmto：Auto—removedevice：Plc 番茄产业作为 “红色产业”的龙头，已成为新疆农产品的 出口创汇型支柱产业。番茄种植加T的规模也在逐年提高， 出口前景令人乐观。据统计 ，2009年新疆共收购番茄原料 744万t，番茄酱产量首次突破 100万 t，达到 101．46万 t，比 2008年的55．76万 t增长82％。2009年底 ，全疆共有 103家 生产企业 ，包括当年新建的25家企业，生产能力超过 145万 t 。然而在番茄加T过程 中，存在着的杂草、番茄皮等杂质 严重影响了番茄酱的品质和质量。多年来 ，番茄酱厂主要依 靠大量人力通过捡拾来排除杂质不仅费时费工 ，而且食 品卫 生也难以得到保障。笔者针对番茄酱生产线中存在的这些 问题 ，开发了一套 自动除杂装置。因采用了性能可靠的PLC 控制 ，该装置具有性能稳定、自动性强等特点，因此其应用前 注 ：1．除杂管 ；2．警 灯 1；3．排杂板 ；4．气压缸 1；5．限位开关 3；6． 景广阔，必将提高番茄加工厂的经济效益。 光电开关；7．限位开关 2；8．限位开关 1；9．排水板；10．气压缸 1 基本结构及工作原理 2；11．警示灯2。 1．1 基本结构 该除杂装置主要 由除杂管、杂草收集箱 、存 Note：1．Edulcorationborad；2．Cautionlight1；3．Separatingboard；4． 水槽、液压缸、光电传感器、限位开关等部件组成 (图 1)，各 Pneumaticcylinder1；5．Limitswitch3；6．Optoelectronicswitch； 部件的主要功能包括如下：①除杂管。当由水流带动的番茄 7．Limitswitch2；8