用原子荧光法测量大米中硒的不确定度评定.pdfVIP

专论 与研 究 DOI：10．3969／j．issn．1006—8082．2011．02．008 中 国耀 米 2011，17(2)：23-25 用原子荧光法测量大米中硒的不确定度评定 姜 诚 张 平 (上海市崇明食品药品检验所，上海 202150) 摘 要：本文参照国家标准 GB5009．93—2010ft1，采用原子荧光法测定大米中硒的含量。通过对大米中硒的测定 进行测量不确定度的评估实验，介绍了一种标准曲线法的测量不确定度评估方法，表达出了合成标准不确定度和扩 展不确定度，为大米中硒的质量控制提供有效 、可靠、可溯源的测量数据。本次实验的扩展不确定度为 8．473．g／g。 关键词：不确定度；大米；硒 ；原子荧光法 中图分类号：s511 文献标识码：A 文章编号：1006—8082(2011)02—0023—03 硒作为人体必须的微量元素 ，可防治人类的多种 3100双通道原子荧光分光光度计：北京科创海光仪器