雅蒜中总黄酮的测定.pdfVIP

维普资讯 广西农业科学 2008年第39卷第3期 ·365 · 雅蒜中总黄酮的测定 罗跃中， 李忠英 (湖南化工职业技术学院， 湖南株洲 412004) 摘要：采用 “乙醇浸取+超声”提取雅蒜的花、叶和根 ，用(亚硝酸钠一硝酸铝)紫外分光光度法测定其含量。以 芦丁为对照标准 品，确定芦丁的最大吸收波长为 495nm，以其 吸光度和浓度制作标准 曲线，得 回归方程 ：y= 0．4394x +0．0005，R2=0 ． 9990；测定雅蒜的花、叶和根中的总黄酮含量分别为2．19％、0．69％、0．18％；加样回收率 为99．74％，RSD为3．16％。结果表明，该方法操作简便、结果准确可靠且稳定性好。 关键词：雅蒜；超声波；总黄酮；分光光度法；测定 中图分类号：S682．2 1 文献标识码：A 文章编号：1002—8161(2008)03—0365—03 DeterminationoftotalflavanoidsinNarcissus LUO Yue—zhong，LIZhong—ying (HunanChemicalIndustryVocationTechnologyInstitute，Zhuzhou，Hunan412004，China) Abstract：Totalflavanoidswereextractedfrom flowers，leavesandrootsofNarcissuswiththemethodofethylalcohol laechingandultrasonic，anddeterminedwith(sodium nitrite—aluminmu nitrate)UVspectmphotometry，Themaximum absorptionwavelengthwas495nm bytaking grasscutterascomparisonstna dard．Aftre making thestna dardcurvebythe Rutin’sabsorbanceandocncentration，regressionequationwas：Y= 0．4394x +0．0005，R2=0 ． 9990，theocntentoftotal flavanoidswere2．19％，0．69％ and0．18％ fortheflwers，laeves na droots，respcetively．Theflavonoidsrecoverywas 99．74％，na dRSDwan3．16％．Theresultsindicatde thatthismethodwassimple，accurate，reliablenadstable Keywords：Nracissus；ultrasonic；totalflavonoid；spcetrophotometry；determination 雅蒜又名水仙花。雅蒜 (Narcissus)是石蒜科 谱分析方法 。 (Amaryllidaceae)水仙属 (Narcissus)多年生草本植 1 材料 物。以鳞茎人药，可用于清热解毒，散结消肿及痈疖 疔毒所起红肿热痛等，具有多种药理活性功能。总 1．1 材料 黄酮为其有效成分。现代医学表明，黄酮类化合物 本研究采用的雅蒜来 自福建漳州。