印度尼西亚有望成为全球最大小麦进口国.pdfVIP

2015年第1期 现代 面粉 工业 ModernFlourMillinaIndustry 市场动态 印度尼西亚有望成为全球最大小麦进 口国 朱 行 南京财经大学粮食经济研究院 江苏南京 210003 中图分类号：TS210．2，F304．3。F312．1 文献标识码：A 文章编号 ：1674—5280(2015)0l一0047～叭 荷兰合作银行最近发表了名为 “小麦机遇 ：印度 麦消费量之间的差距悬殊最大，这意味着该国小麦 尼西亚小麦消费不断增长推动进 口和投资”的报告， 消费增长的潜力巨大 。该 国小麦消费 1990～1991 对印度尼西亚小麦消费现状与未来小麦进 口趋势进 年度为 190万t，2012～2013年度则达到660万t，年 行了分析和推测 。 均增长6％。然而，人均年度消费量仅为26kg，不仅 印度尼西亚长期以来都是一个主要食用大米的 低于76kg的全球平均水平，也低于亚洲地区平均 国家。然而，在过去 20年间，由于经济发展和食用方 水平 。 便，小麦消费不断增长，小麦作为另一种主食的趋势 印度尼西亚是世界人 口排名第四的国家 ，其中 越来越 明显。由于气候炎热与潮湿，该国不宜生产小 44％的年龄不到 25岁，过去 5年经济增长率年均 麦，因此国内小麦需求全部依靠进 口。 为 6％。到 2030年，中等收入人群预计将增加 9000 2002～2003年度至 2012～2013年度问，印度尼 万人，因此该国对西式面食的需求预计将大幅增长。 西亚小麦消费年均增长率为5％，小麦消费总计增 目前，国内小麦需求的84％通过从澳大利亚、 长 70％，即从 380万 t增长至 660万 t，成为全球小 加拿大和美国进 口加以满足，其余部分则通过面粉 麦消费增长幅度最快的国家之一。由于需求不断增 进 口加以满足。国内面粉加工企业以前都是国家所 长，过去 20年间，小麦进 口增加了2倍以上，2012 有，但 自1998年政府放松管制以来 ，逐步转为私人 2013年度达到 710万 t，从而成为世界上仅次于埃 所有 。政府政策既鼓励扩张国内面粉加工业 ，也鼓励 及和巴西的第三大小麦进 口国。目前，该国小麦消费 增加小麦与面粉进 口，目的是将进 口小麦加工成面 的80％用于制做面条和烘焙食品。 粉。2012年 12月，为了保护国内面粉加工业不受廉 大米长期以来是该国人民的主食。近年来，由于 价进 口面粉的影响，政府将面粉进 口关税从 5％提 水稻耕种面积受到限制、品质不高和单产较低 ，该国 高至 20％，从而导致年均面粉进 口从近 80万 t下 一 直未能达到大米 自给率 目标。1990～1991年度至 降至 目前的48万吨。自1998年以来，国内面粉加工 2012～2013年度间，水稻产量年均增长率为 1％，而 企业从 5个增加至 21个 ，2013年小麦加工能力达 大米需求增长率却为 1．2％，因此有时需要大量进 到810万t度预计还将增加200万t 口大米以满足国内需求。随着人们的健康和营养 的加工能力。Bogasari是该国最大的面粉加工企业 ， 意识不断增强和小麦食品的逐步引进，小麦 占大米 占国内市场 的53％。 消费总量的 比例 ，1990～1991年度为 6％，2012～ 上述情况表明，印度尼西亚小麦进 口将不断增 2013年度则增长至 17％。小麦消费不断增长，这在 加。未来 5年，该国小麦进 口预计将超过 1000万 t， 一 定意义上讲，为政府将大米 自给率保持在90％以 从而与 目前全