我国渔药研究概况和学科建设的初步探讨.pdfVIP

中国渔业经济 2012年第4期 第30卷 我国渔药研究概况和学科建设的初步探讨 赵明军 ，张洪玉，彭 翔，夏 磊 ，孙昭宁 摘 要 ：近 30年 ，我国渔药研究取得了一定的进展 ，发表相关文献 2000多篇。然而，渔药研究存在 滞后于生产实践、研究队伍散乱 、知识体系不完善等问题 ，制约了渔药行业安全、健康发展。本文将近 30 年渔药相关研究文献进行系统梳理分析，概述了研究的基本情况，提出渔药学科体系建设的思路，并初步 探讨了渔药学科建设所需基础知识和支持政策。 关键词 ：渔药；研究概况；学科建设 ；知识体系 中图分类号 ：F326．404 文献标识码 ：A 文章编号 ：1009一(2012)04—0135—08 近 30年来 ，我国水产养殖业取得了举世瞩 目的成就。2010年全国水产品总产量达 5350万 吨，其中养殖总产量达 3829万吨，占水产品总量的71．6％…，已连续 2O多年位居世界首位。然 而，水产养殖业快速发展的同时，水产养殖病害也越来越严重 ，2010年因病害造成的经济损失 达 153．27亿元 ，与2009年相比增加 了 18．93％口。为减小损失 ，大量渔用药物被使用。据调查 ， 普通鲤鲫鱼精养塘 ，每亩水面每年需要投入 200元左右的药物。渔药的大量使用，又引起养殖 产品的药物残留问题 ，严重威胁消费者的健康安全。疾病控制用药与药物残留的矛盾 ，成为近 十多年制约水产养殖业持续发展的关键因素之一。 不可否认 ，药物防治仍是水产养殖业控制疾病的最有效办法 ，然而，渔用药物的使用和管 理 ，需要科学研究和理论上的支撑。为此，本文对近 30年来国内渔药研究的情况进行了深入考 察 ，分析了我国渔药研究中存在的问题 ，提出了建设渔药学科的设想和理论框架 ，试图为科技 政策制定部门提供决策思路。 一 、 我国渔药研究概况 我国水产科技工作者已经对渔用药物开展了大量的研究。通过维普 、万方 、中国知 网、 SpringerLink、ScienceDirect等数据库检索，共查阅到 1980～2010年国内渔药相关文献 2000多 篇 ，本文据此对我国渔药 目前的主要研究内容和研究热点进行了分析 ，对我国渔药研究的现状 进行总结。 以下按照中草药渔药和化学渔药两类进行分析。 收稿 日期 ：201I一12—20 作者简介 ：赵明军 (1962一)，男 ，山东烟台人 ，研究员 ，中国水产科学研究院，研究方 向：渔药发展战略 ，E—mail： markdevid@gmail．corn；张洪~(1981一)，男，内蒙古通辽人，助理研究员，硕士，中国水产科学研 究院，主要从事渔药研发工作 ，E—mail：zhanghy@cafs．ac．ca；彭翔(1986一)，男，山东临沂人 ，研究 实习员，硕士 ，主要从事饲料添加剂研究；夏磊(1976一)，男，副研究员，安徽亳州人 ，中国水产 科学研究院无公害渔药创制中心；孙昭宁(1981一)，女，辽宁辽阳人 ，研究实习员 ，中国水产科学 研究院，主要从事学科建设工作。 论文说明：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项 目(2010C015)。感谢本文匿名审稿人 的宝贵建议 ， 文责作者 自负。 135 赵明军 等：我国渔药研究概况和学科建设的初步探讨 (一 )中草药渔药 中草药渔药文献共 750篇 ，内容涉及综述 、生 表 1中草药渔药各类型文献分类表 产实践经验、研究论文等 ，具有研究价值的一次文 献 3l5篇 ，按文献类型分见表 1，按研究内容分类 见 图 1。 通过对 315篇文献的研究内容分析发现，近 3O 年对于中药渔药的研究主要集中在营养免疫功能和 药效学两部分 ，这两部分研究比例达到了80％ (见 图 1)。对营养免疫功能的研究主要包括增加动物 诱食性 、促进养殖动