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养殖企业食品安全源头
电脑、手机网络远程视频监管系统
设
计
方
案
目 录
一、养殖企业食品安全源头实时监控的必要性 3
二、手机、电脑端远程实时监控的优势 3
三、建设目标 6
四、手机、电脑端远程实时动态视频监管系统的组网要求 8
五、系统结构 8
六、工作原理 9
七、系统功能和特点 9
八、联网视频监管系统的使用功能 10
一、养殖企业食品安全源头实时监控的必要性
肉类食品是“菜蓝子”中的骨干商品，是人体所必需的全价蛋白质的主要来源。同时肉类食品又是人患疾病的主要媒介和引起肉食中毒的主要原因。特别是促生长发育剂、工业化学物质等的滥用，现已对肉品质量和安全构成极大危险，其危害除引起疾病和急性中毒外，更严重的是往往引起慢性中毒和致癌、致畸、致突变，这些危害已成为世界上极为关注的肉品卫生学问题。所以，肉品质量的好坏直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到民族的素质，近期在我国发生的三聚氰胺毒奶粉 “瘦肉精”事件传输系统控制系统显示系统嵌入式将现场视频协议通过硬件压缩。通过实时传送到。远程控制云台的旋转
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