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家乡的柴火.pdf

家 乡 的柴 大 [410000] 湖南省长 沙市长铁一中 陈庆丰 房内脚踏着电烤炉,手捧奶茶, 长沙的冬总是刮着凛冽的风 , 听着灰色的歌曲。窗外有飞乌不知 叫嚣着刺骨的寒。每到i个季节 ,十 到何处去了,世间仅存我与电烤炉 一 月上旬 ,在这个满是钢筋石壁的 平分世界。风乍起 ,叶枯黄,冷月寒 城市里,我总会想起浏阳老家这个 霜,秋寒冬将临。冬还未临,可脚底 时候已经在黄土房中升起的那炉柴 已全然是刺骨的寒 ,电烤炉也驱不 火。那炉火会一直烧到明年三四月, 散那寒意。反复吟唱苏轼的 蝶《恋 将近半年的时光 ,那炉柴火曾陪我 走过 了八年的儿少冬 日时光。每当 想起家乡的那炉柴火,我的心里总 有些感触 ,世事的变迁 ,与在城市经 历的冷暖,那炉火在我心里打下了 4 优秀作文选 很鲜明、很深刻的印记 。 男人喝。男 如今生活在城市 已有十一个年 一 杯下去便红脸 ,在场的客人便会 头 ,现代的生活提倡环保便捷。于是 道 :好酒好酒,海量海量 !于是主人家 乎 ,大城市的生活少 了那炉柴火的 的脸上笑意也就更浓了,要知道 自家 温暖。每到天又凉的这个季节 ,我和 酿的酒被夸赞是非常有面子的事。柴 绝大多数的城市人一样 ,或用电烤 火堆旁的男人女人们总有说不完的 炉,或用空调来取暖。可这些暖始终 话,他们说得轻松,因为过去有一年 无法暖和我冰冷 的手脚 ,我 的手脚 的好收成,这下终于可以好好放松放 和我的心一样 :怀念炉火 ! 松了。他们说得愉l央,因为邻里间如 SlJB8的炉火很有特点,~般分 此的其乐融融。 两种 。一种是生在一个保暖小厅 ,供 客人聊得开心,主人家更没得 招待客人取暖的 ;~种是生在柴房 , 闲,端茶送水是平常的事,最重要的 用来熏肉的。这两种柴火我都喜欢 要数伺候柴火的火候。看柴火火候 , 得紧 。 是很讲究的一件事 ,如同吃饭,众 口 生在小厅堂里的柴火是激情四 难调,柴火火候也一样。每个客人对 溅散,其乐融融,极富人情味的。这炉 火的冷热喜好都是不同的,于是这 静,.c 人 火总是被主人家从早生到晚。火里 需要一个精明细致的女主人家来伺 烧的或是竹子或是松树条儿 ,或是 候 ,火大不得也小不得 ,柴火旁 的大 其他我说不上名字的树条儿 。这些 伙都满意了,这才算是烧火的那个 圃 树条J B是主人家在平日里闲暇时 人的本事。 劈好晒干了的,放在火上一烧 ,柴火 到了中午,主人家总会热情地 堆便会吐出鲜红的舌头 ,进发出蓄 留客人吃饭 。先前烤火的各家女人 了几季阳光的芬芳。柴火堆上总会 们都会推辞说要回家给男人做饭, 悬一把烧壶或是~ 口锅 。 然后三三两两结伴离开。而某几个 已是农闲,劳作了—年的农村人 好杯的男人则先推辞几番 ,然后留 总爱走走 人家,每到一家总是被主人 下吃午饭 ,准备和主人家的男人中 家热情招待坐到柴火旁。邻里彼此唠 午畅饮~番。 散 文 这道菜看似平常却又 烧壶之类 ,而是~块块肥美的溢油 很独特 ,农村人一般都只有在过年 的腊肉、腊肠、腊鸡等 ,柴火堆上挂 时才会吃。做这道菜女主人首先将 得满满的,这些腊制品应该已经

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