XX零食店开发方案设计毕业设计.pdfVIP

毕 业 设 计 毕业设计题 千百味物院店开发方案设计 √ 毕业设计类型 □产品设计 □工艺设计 □方案设计 姓 名 班 级 所 属 系 部 专 业 指 导 教 师 职 称 完 成 时 间 1 摘 要 摘 要：因为零食连锁行业在我国发展的时间不长，长沙居民购买需求的 提高，在店铺发展、采购系统有效管理、统一的销售体制推行.千百味是一家致 力开发与推广特色休闲食品的直营连锁门店，千百味零食需要门店开发去完善、 专业化的规划管理。所以我对千百味物院店进行了开发可行性分析、百味物院 门店选址与商圈分析、千百味物院门店商品陈列设计、千百味物院门店开发推 广策略，这样能有效的解决了千百味零食扩大规模、提高效益、提升竞争力， 保证了开发出有序地高质量的千百味零食门店；促进千百味零食进行科学的前 期可行性分析和正确的选址；针对千百味零食制定出有效的开发推广策略。 关键词：千百味门店开发 进口零食 商圈选址分析 千百味门店推广 1 目 录 第1章 千百味物院店开发可行性分析1 1.1 项目运作可行性分析1 1.2 环境可行性分析3 1.3 经济可行性分析5 第2章 千百味物院店选址与商圈分析6 2.1 千百味物院店的选址6 2.2 千百味物院大学生零食消费调查7 2.3 千百味物院大学生零食消费调查分析9 第3章 千百味物院店商品陈列设计11 3.1 商品配置11 3.2 各类商品陈列12 第4章 千百味物院店开发推广策略14 4.1 开业前的准备工作14 4.2 推广设计与实施14 总 结18 致 谢19 参考文献20 1 第1章 千百味物院店开发可行性分析 1.1 项目运作可行性分析 1.1.1 迎合物院大学生趋势 物院大学生对零食，特别的新奇，好吃的零食的需求很大。因此 很多小店铺会在原来的业务是关于开设进口零食专卖店的项目策 划。基础上兼卖一点小零食来赚取利润，但是种类，款式都很少。 根本不能满足学生的需求。现在也出现了许多进口零食的专卖店， 但是它们的选址大多在住宅区或比较繁华的地方，不利于大学生这 样的群体；还有网上店铺的出现，但是质量没有保证，款式数量等 仍不能适应学生的需求因此，开零食店是符合学生的需求并且也是 一种趋势。 1.1.2 资金的投入 店铺租金，装修，以及货物的成本等所有费用不到20万人民币， 而且这样的店铺因为商品价格高，所以利润高。加上流动成本大，还 可以在装修，宣传的方面下功夫。 1.1.3 产品的创新性 虽然在我们学校有超市，便利店，小卖部等商家出售零食，但 是没有一家专卖零食的商家，在有市场需求的情况下，我们突破了 单一零食的销售，而是把零食重点放在了进口两个字上，就意味着， 不单卖进口的零食，更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不 一样的氛围。在卖零食的同时，吸引顾客更多的眼光去挑选拥有他 们喜欢颜色的包装小零食，有他们中意收集的卡通人物小装饰，有 2 他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味。 1.1.4 市场战略 (1)市场细分。在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和 小孩的,因此，我们通过这一实际情况将物院的市场从人口上进行 细分,分为男性市场和女性市场。在市场调查中，被调查者为女性 的占65.97%，而男性占34.03%。女性赞成开进口零食店的比例相 对于男性来，关于开设进口零食专卖店的项目策划看，是较有优势 的。 (2)目标市场 ①主要的消费群定为：女生。针对