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中药猫爪草的研究进展 廖 豪，童志平(西南交通大学生物工程学院，成都市 610031) 中图分类号 R284；R285 文献标识码 A 文章编号 1001-0408(2008)12-0955-03 猫爪草RadixternatusThunb.别名三散草(浙江)、鸭脚板(安徽)、金花草(广西)。其 名始见于 《中药材手册》，原植物为毛茛科毛茛属植物小毛茛RanunculusternatusThunb.， 为少用草药，历代本草未见收载。猫爪草是20世纪50年代河南信阳地区发现的一种新的验 方药材，其性味甘、辛，性平，归肝、肺经，2005年版 《中国药典》已将其收载。猫爪草 以块根供药用，具有消肿、散结的功能。临床上用于治疗肺结核、淋巴结结核、咽喉炎、疟 疾等症。近年来，猫爪草在中医临床上用于医治癌肿，取得一定疗效，已成为国家重点发展 的三类药材之一。其主产于河南信阳地区及驻马店地区，安徽、江苏、浙江等省亦出产。 1 猫爪草化学成分的研究 有关猫爪草的化学成分的研究报道不多，它的有效成分至今没有确切报道。 经中国医学科学院药物研究所测定，猫爪草根含有氨基酸、有机酸和糖。其全草含糖为 16%、油为1.2%、生物碱很少。 1.1 氨基酸类 [1] 姚成等 对河南、新疆、山东、湖北及安徽5个产地的猫爪草中的氨基酸分析表明，猫 爪草所含的氨基酸种类较丰富，达 15种之多，其中尤以天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸和精氨 酸含量为高；氨基酸含量分别为9.49%、7.65%、10.7%、9.93%和8.46%；必需氨基酸占总 氨基酸含量分别为41.8%、40.1%、35.1%、36.7%和38.3%；不同产地的猫爪草中所含的氨基 [2] 酸种类基本一致，含量与产地有关。贾慧青等 以280nm特征吸收进行紫外检测，测得蛋 白含量占60%。 1.2 糖类 [3] 日本学者从猫爪草根中分离得到了葡萄糖、阿拉伯糖及半乳糖；张幸国等 从猫爪草中 [4] 的乙酸乙酯分离得到β-D-葡萄糖。王鲁石等 用水提醇沉法提取猫爪草多糖，再采用苯酚- [2] 硫酸比色法对其多糖进行测定，测得多糖量占6.7%。贾慧青等 采用o-T比色法测定其可溶 性糖含量占10.6%。 1.3 微量元素 [5] 全山丛等 对猫爪草的块根用原子吸收光谱法测定含有多种人体必需且具有重要生理 功能的微量元素，如锌(Zn)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、铬(Cr)、钴(Co)、锶(Sr)等。微量 -1 元 素 中 ， 其 平 均 含 量 (mg kg) 高 低 顺 序 :Fe(1 306.4)Mn(74.6)Zn(40.1)Cu(13.7)Sr(9.3)Cr(6.0)Co(4.0)镉(Cd)(0.4)。个 别猫爪草块根中含有毒性微量元素镉(Cd)。猫爪草中微量元素Fe、Mn、Zn含量较高，估计 可能与抗癌作用有关联。 1.4 有机酸、甾醇及酯 我国学者分别从猫爪草中的乙醇浸膏的各个部分分离得到一些物质，石油醚部分得到化 合物为肉豆酸十八烷基酯、二十烷酸、豆甾醇、棕榈酸乙酯、肉豆蔻酸、棕榈酸、菜油甾醇、 β-谷甾醇。从氯仿部分得到的8个化合物，分别是邻苯二甲酸正丁酯、β-棕榈酸甘油酯、 β-硬脂酸甘油酯、5-甲基糠醛、5-羟甲基糠酸、维太菊苷。从乙酸乙酯部分得到5个化合 物，分别为7-O-甲基圣草酚、对羟基苯甲酸甲酯、3-((4-O-D-葡萄糖基)-苯基)-2-丙烯酸、 [6] 3-((3-羟基)-(4-O-D-葡萄糖基)-苯基)-2-丙烯酸。郭学民等 从猫爪草中分离并鉴定出了 [7] γ-酮-δ-戊内酯及甾醇苷的混合物。王爱武等 对猫爪草中脂肪酸成分用超临界流体萃取 (SFE)法提取并