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维普资讯 影响石蜡乳化的因素 刘艳新 赵传山 韩 玲 (山东轻工业学院，济南，250100) 摘 要：石蜡一直存在难乳化及乳液稳定性差的问题。本文就工业用58#石蜡的乳化及其影响因素进行了探讨。 实验表明：乳化剂的选择及用量、乳化温度、乳化时间、搅拌速度、乳化水的用量及加入方式等均影响着石蜡的乳化 及其乳液的稳定性。另外还探讨了稳定剂的加入对乳液稳定性的影响。 关键词：石蜡乳液；乳化；稳定剂 1 前 言 2 实验部分 在国外，乳化蜡的生产己是一个相当成熟的工 2．1 实验药品 艺，可用于研磨、造纸、皮革、木材、农业、炸药、医药、 Span一8O，Tween一8O，助乳化剂 A，助乳化剂 陶瓷、化妆品和汽车防护等行业和领域。上世纪5O B，均为分析纯 年代，美孚石油公司开始研究开发乳化蜡，6O年代， 58石蜡，工业品 美国己普遍使用乳化蜡，7O午代，英国、联邦德国、 2．2 实验设备 日本也开始研究应用乳化蜡。而国内乳化蜡产品的 JJ一 1型电动搅拌器；加热恒温水浴锅；离心 开发研究工作可以说是刚刚起步，生产的蜡产品品 机；JS94G型微电泳仪；MasterSizer2000激光粒度仪 种、规格都很少。乳化蜡产品可以说是一种投人少、 2．3 乳化实验 产出多、附加值高的产品，因此开发乳化蜡产品的前 石蜡、助乳化剂A、B一加热熔融，搅拌均匀一 景是相当广阔的。 加乳化剂，搅拌均匀一慢慢加少量热水，搅拌(形成 石蜡是具有直链碳氢结构的长链化合物，分子 W／O型乳液)一加大转速，加水转相(形成W／O型 中不含亲水基团，油性极强。石蜡的乳化就是要使 乳液)一降低转速一快速冷却一成品 其分散于水中，借助乳化剂的定向吸附作用，改变其 2．4 产品指标 表面张力，并在机械外力作用下成为高分散度、均 所合成的乳液为乳 白色，蜡含量20％，乳液颗 匀、稳定的乳液…。要想获得质量稳定的乳化蜡产 粒 0．5m(见图1)；可与水完全分散 ；离心半小时 品，必须选择好乳化剂并通过乳化工艺来实现。乳 不分层、不浮蜡，乳液带负电，测得Zem 电位平均值 化剂是两亲性表面活性物质，它们的分于一端亲水， 为一6mV。 一 端亲油，能较大地降低油水界面张力 ]。石蜡乳 3 影响因素的分析 化的关键，就是将石蜡分散成微小的液滴，并使其表 面定向吸附乳化剂分子，在蜡水界面形成具有一定 3．1 乳化剂的选择 机械强度，带有电荷的乳化剂单分于界面膜，亲油基 由乳化和分散原理可知，在乳状液的制备中，乳 团朝蜡，极性基团朝水，使蜡滴稳定分散于水中而不 化剂的作用要有三点：其一是降低界面张力；其二是 易接近聚结。 通过在分散粒子或液滴表面形成吸附膜，起机械保 石蜡与水的接触角远大于9O℃，只有采用合适 护作用；其三是分散颗粒表面带有一定的电荷，在颗 的工艺，才能将其制造成既具有亲水性又具有疏水 粒间产生相互排斥作用以保持乳液的稳定性。能否 性的石蜡乳液 ，本文就石蜡乳化过程中影响其乳 制得高质量的乳化蜡，乳化剂的选择是关键因素之 化及乳液稳定性的因素简单地探讨一下。 作者简介：刘艳新，女，硕士研究生，主要从事湿部化学与功能纸的研究。 PaperScience＆Technology 2004Vo1．23No．4 35