莲藕多糖保健饮料抗疲劳活性试验研究.pdfVIP

江苏农业科学 2011年第 1期 -．——329-—·— 周桃英，袁 仲，崔东波．莲藕多糖保健饮料抗疲劳活性试验研究[J]．江苏农业科学，2011(1)：329—330 莲藕多糖保健饮料抗疲劳活性试验研究 周桃英 ，袁 仲 ，崔东波 (1．黄冈职业技术学院生物系 ，湖北黄冈438002；2．商丘职业技术学院，河南商丘 476000； 3．辽宁农业职业技术学院，辽宁营口115009) 摘要：为探讨莲藕多糖保健饮料的抗疲劳活性，采用昆明系小鼠进行动物试验研究。160只小鼠随机分为4组， 分别为对照组、低剂量组 、中剂量组和高剂量组 ，采用灌胃法，治疗组每天以100mL／(kg·BW)的容量给小 鼠灌服不 同的饮料浓缩液(20、40、80倍)，对照组给予等量蒸馏水，连续30d。测定小鼠体重、负重游泳时间、血乳酸、血清尿素 氮和肝糖原的含餐等指标。结果表明，莲藕多糖保健饮料具有显著的抗疲劳活性 ，它能显著延长小 鼠负重游泳时间， 降低血乳酸、血清尿素氮的含量，提高肝糖原