无水脱皂工艺在油脂精炼中的应用.pdfVIP

2010年第35卷第8期 中国油脂 65 j，应用技术：i 无水脱皂工艺在油脂精炼中的应用 许 良1，李 劲2 (1．中粮集团有限公司，北京100120；2．中粮东海粮油工业(张家港)有限公司，江苏张家港215634) 摘要：分析脱皂离心机出油含皂和吸附剂用量对无水脱皂工艺的影响，确定合适的无水脱皂工艺参 数，同时对无水脱皂工艺和常规水洗工艺的中和油品质进行了对比。结果表明，无水脱皂工艺在含 皂300mg／kg左右，吸附剂添加量为0．10％时可以顺利进行；无水脱皂工艺中和油品质优于常规水 洗工艺，无水脱皂工艺的节能减排效益显著。 关键词：油脂精炼；无水脱皂工艺；常规水洗工艺；中和油品质；节能减排 文献标志码：B 中图分类号：俄25．1；TQ644。4 常规油脂精炼工艺在碱炼脱酸后，经过第一台 脱皂工艺省去脱水离心机，工艺流程缩短，便于生产 离心机分离脱皂，一般油中含皂在400 操作控制和产品质量提高；无废水排放，减轻废水处 mg／kg左右， 需要经过水洗工序才可以降低油中残皂，以便后续 理压力，节能环保；减少中间过程的油脂损耗；降低 脱色工序的顺利进行。水洗废水所含污染物主要是 投资成本。 中性油，以肥皂形式存在的脂肪酸钠盐，以磷脂形式 本文在生产实践中对无水脱皂工艺关键控制参 存在的有机磷，以磷酸形式存在的无机盐，被溶解的 数进行了摸索优化，对无水脱皂工艺的节能减排经 无机酸、碱、色素等物质。水洗废水是油脂精炼中主 济效益进行了简单分析，以期为油脂精炼同行提供 要的污染源之一，其中含磷等有机物的处理一直是 一定信息，为无水脱皂工艺的推广应用打下基础。 困扰油脂行业的难题。 1工艺流程简介 无水脱皂工艺就是碱炼脱酸油脂经过脱皂离心 无水脱皂工艺为：毛油_+酸化脱胶_碱炼脱 机后，再用吸附剂吸附除去残皂，既可满足脱色工序 酸-÷离心脱皂_吸附剂混合一干燥_过滤一中和 的前处理要求，又可达到废水零排放目标。简单地 油。 说就是将水洗工序换成吸附剂吸附脱皂工序。无水 常规水洗脱皂工艺为：毛油一酸化脱胶_+碱炼 脱酸一离心脱皂_+水洗-+离心脱水_干燥_+中和 油。 收稿日期：2010一07一08 作者简介：许良(1972)，男，高级工程师，主要从事产业经2无水脱皂工艺生产调试 济学研究(E．mail)xd@cofco．com。 主要以中和油的含皂、含磷为考察指标，对脱皂 物柴油[J]．工业催化，2007，15(7)：34—37． 顾[J]．数理统计与管理，2004，23(3)：69-80． [3]许雪棠，段文贵，彭庆华，等．离子液体[bmim]PTSA中 7一lO． 松香乙酯的微波辅助合成[J]．化学世界，2008，49(1)： 27—30． [9]王文魁，包宗宏．氯铝酸离子液体催化大豆油制备生物 [4]张爱华，张玉军，李昌珠，等．新型碱性离子液体催化蓖麻 柴油[J]．中国油脂，2007，32(9)：51—53． 油制备生物柴油[J]．应用化工，2009，38(2)：167—170．[10]曾哲灵，史亚亚，彭超，等．樟树籽油的浓硫酸连续催化 [5]陈学伟，李雪辉，宋红兵，等．咪唑阴离子型碱性离子液 酯化酯交换[J]．南昌大学学报：理科版，2008，32(6)：