胰腺癌患者饮食护理.docVIP

胰腺癌患者饮食护理 　　胰腺癌给患者朋友的健康带来了很大的威胁，严重影响了患者朋友的正常工作和生活，胰腺癌患者除了积极的治疗外，还要注意饮食护理工作，那么常用的胰腺癌饮食护理方法是什么呢?下面我们就来了解一下吧! 　　首先，胰腺癌患者饮食上要合口味，选择易消化、富营养、少刺激性、低脂肪的饮食，多吃新鲜水果和蔬菜。要避免暴饮、暴食、喝酒和高脂肪、辛辣刺激的饮食。 　　其次，胰腺癌患者的饮食要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。 另外，尽管饮食的调理对胰腺癌的治疗很有帮助，但也不能盲目进行，还要注意饮食的合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。 目前医学上对胰腺癌的治疗还是取得了比较好的效果，专家提醒：胰腺癌患者在治疗过程中，合理的饮食疗法可以作为治疗方案中辅助治疗的一个重要部分，以大大提高患者的治疗效果，帮助病人尽早恢复健康。那么胰腺癌的治疗方法中食疗应注意什么呢? 　1、一般来说，胰腺癌患者手术后三天内禁食禁水，主要可通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要。当排气后，可适当的吃些无油全流食食物，如米汤，水果汁或蔬菜汁等。 　2、胰腺癌患者的饮食烹饪方法有讲究，提倡以煮、炖、熬、蒸等为主的清淡饮食方法，不建议油煎、油炸、爆炒等方式，以防止因食物油脂过多而使胰腺过度分泌胰液，加重胰腺的负担。 　3、胰腺癌患者饮食要有规律，胰腺癌的治疗方法-食疗提倡多餐少食，以免加重胰腺功能的负担，引起胰腺不停地分泌胰液。 　4、胰腺癌患者膳食要重视合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，建议主食给予碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的摄入要均衡，且易于消化吸收。 由于胰腺癌的各个时期病情都不一样，所以胰腺癌患者，在每个病情各个阶段都有要注意的事项。合理的饮食，可以帮助病人减轻疼痛和加强对病情的恢复，那么胰腺癌患者早晚时期的饮食?下面请专家介绍下： 　膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼，要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。 　中、晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。 　一般来说，手术后三天内禁食禁水，主要通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要。当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。如果施行了小肠造瘘术，则可通过造瘘管给予匀浆膳食，要注意给予易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的诸塞。