肠系膜动脉粥样硬化饮食疗法.pdfVIP

维普资讯 一 华文明在新世纪进÷步发扬和壮大，使食疗和 警 鼍药膳堂堂正正地走人国际市场 成为充满生机 动 侵害大 、中动脉 ，使 血管 内膜增厚 、变 硬 、管腔狭窄的慢 性动脉疾病。是高 脂血症的常见临床 表现 。高脂血症肠 系膜动脉粥样硬化 时，可引起消化不 良、便秘和腹痛 、便 血等。中医认为，本 病 多为脾 胃亏虚 ， 寒邪侵袭所为 ，当 以健运脾 胃，疏风 散寒为治 ，中医辨 证食疗 ，一般分为 以下几型。 1、寒邪侵袭型 ：主要表现为脘腹疼 痛暴作，畏寒喜暖，温熨脘腹部可使痛 减，口不渴，喜热饮，苔白，脉弦紧。当以 散寒止痛为治，可选用 ： ①蜜姜方：生姜、白糖各适量。将生 姜去皮，洗净，切片，蒸熟；将蒸熟的姜片 文 、胡献 国 晒至五成干濂时，加 白糖适量拌匀 ，装瓶备 用。每次适量嚼食。 ②生委鲢鱼 ：鲢鱼 1条 ，生姜 lOg， 食盐适量。将鲢鱼去鳞杂 ，洗净 ，切块 ；生 姜去皮 ，洗净 ，切细，与鲢鱼同放碗中，加 人食盐等，蒸熟服食。每 日1剂。 旦、饮食停滞型 ：主要表现为脘腹胀 满 ，甚则疼痛，嚼腐吞酸，或呕吐不消化 食物，吐后痛减 ，或大便不爽 ，苔厚腻 ，脉 滑。当以消食导滞为治，可选用：