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饲料抗氧化剂TBHQ的安全性研究.pdf
TBHQ
特 丁基对苯二酚是一种新型高效抗氧化剂, 它的抗氧化效果和安全性是同类型饲料抗氧
化添加剂 最好的, 已在饲料行业 显示出广泛应用前景过量食用 TBHQ 也可能对动物机体产
生毒害作用,TBHQ 安全性还需作进一步的毒理学研究, 目前, 我国饲料行业还未规定其质量标准
和安全性评价标准
饲料 抗氧化剂 特 丁基对苯二酚 安全性
:S816.79 :A :1002- 2813(2003)07- 0010- 03
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(TBHQ)
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, TBHQ
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PG() BHT()
1 TBHQ 的抗氧化机理 BHA() ;TBHQ
1. 1 TBHQ PG BHA BHTTBHQ ,
TBHQ C H O ,
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TBHQ, 3O y 1O
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:2003- 03- 3 1
1 0 FEED RESEARCH O. 7, 2003
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(GB15193. 1) 1994)0, TBHQ
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TBHQ ,(
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