1_2012年8月中国啤酒行业市场研究报告.pdf

2012 年8 月中国啤酒行业市场研究报告 新食品酒业研究院 中国啤酒行业市场研究报告 （2012 年8 月） 分析机构：新食品酒业研究院 分析月份：2012 年9 月 分析师：张炜彬 版权声明 本报告由新食品酒业研究院制作，报告中所有的文字、图片、表格均受到中国知识产权 法律法规的保护。 免责声明 本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得，其数据结果受到样本的影响，部分数据 未必能够完全反映真实市场情况。所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料，本中 心不承担因使用本报告而产生的法律责任。 2012 年8 月中国啤酒行业市场研究报告 新食品酒业研究院 2012 年8 月中国啤酒行业市场研究报告 行业篇 第一章 行业综述 进程篇 第二章 行业数志 第三章 热点解析 市场篇 第四章 重点销区动态 北京市场 湖南市场 广东市场 河南市场 浙江市场 湖北市场 营销篇 第五章 营销案例 第六章 重点企业动态 华润雪花啤酒 青岛啤酒 燕京啤酒 百威啤酒 第七章 其他关注企业 重庆啤酒 产品篇 第八章 品牌活跃状况 预测篇 第九章 行业走势预测 附：2012 年1-7 月中国啤酒产量分省市统计 2012 年8 月中国啤酒行业市场研究报告 新食品酒业研究院 行业篇 第一章 行业综述 2012 年1-7 月，中国啤酒行业产量2973.15 万千升，同比增长4.05%。其中山东、河 南和广东位居前三位，产量依次为416.65 万千升、272.97 万千升和267.12 万千升。排名 前三的地区产量之和占据全国总产量的三分之一。7 月，中国啤酒行业产量569.12 万千升， 同比增长0.77%。其中山东、河南和广东产量位居前三名。 1-6 月中国啤酒行业收入同比增长9%，利润同比下降9%：啤酒1-6 月收入781.8 亿， 利润48.8 亿，分别同比增长9%、-9%，增速较去年同期分别下降13、52 个百分点。行业毛 利率29%，比去年同期下降0.5 个百分点；营业利润率6%，比去年同期下降1.7 个百分点。 啤酒吨酒价格为0.3 万元/吨，同比增长2.4%。 今年啤酒行业产量增速较去年有所下降，近年来物料人力成本持续上升，竞争加剧费 用投放不减，行业整体盈利能力欠佳。随着啤酒企业业绩报告的相继公布，整个啤酒行业上 半年的走势情况也逐渐显现出来，行业增长速度开始放缓，上半年受到经济现状、原材料等 因素影响，啤酒企业业绩不甚良好。加上啤酒业竞争的加剧，行业兼并事件越来越多，让啤 酒行业的集中度越来越高，致使不少企业上半年表现欠佳。 伴随着今年来啤酒巨头的相继扩张，以及各地跑马圈地的兼并与收购，啤酒行业格局 已经在一步步被改变。竞争化、市场化开始成为啤酒下一阶段的发展的关键词。行业的扩张 必将伴随着市场的进步，因此，对于啤酒业来说，高端啤酒市场就将快速的崛起，这种崛起 是随着消费消费水平、消费观念的改变而随着变化的，高档啤酒或成为“新宠”。 进程篇 第二章 行业数志 2012 年1-7 月，中国啤酒行业产量2973.15 万千升，同比增长4.05%。其中山东、河南 和广东位居前三位，产量依次为416.65 万千升、272.97 万千升和267.12 万千升。排名前 三的地区产量之和占据全国总产量的三分之一。7 月，中国啤酒行业产量569.12 万千升， 2012 年8