_上尚品鲜奶吧加盟项目可行性分析报告.doc

山东省女性创业项目申请表 济宁市 编号： 姓名 张金焕 性别 女 出生年月 1964年8月 项目名称 上尚品鲜奶吧加盟项目 项目简介 上尚品鲜奶吧是以富民牧场当天优质鲜奶为原料，即时加工成各类奶制品，不添加任何添加剂，自然、健康、安全，主要经营巴氏奶、酸奶、冰淇淋、奶昔、水果捞、果奶、奶茶等产品。为了让消费者喝上放心奶，也为了使奶牛合作社走出奶牛养殖的低估劣势，提高奶产品的商品率和经济效益，推出了上尚品鲜奶吧加盟项目。在梁山建立首家鲜奶吧，以期达到自然、健康、安全有效掌控在消费者手中，全程可视生产工艺技术流程，我的健康我做主，我的健康我参与的新型发展模式，提高国民身体素质，引领奶业的健康发展，增加就业岗位，促进经济建设。该项目占地不大，技术工艺要求不高，自己有奶牛牧场即可。 联系方式 联系人：张金焕 联系电话 0537—7573346 地址：山东省济宁市梁山县寿张集镇开发区富民奶牛场 邮编：272606 电子邮箱：694400091@ 备注 营业执照号码（或法人证书编号）：370832NA000085X 上尚品鲜奶吧加盟项目 可行性分析报告 张金焕 2011年8月15日 上尚品鲜奶吧加盟项目可行性分析报告 （一）项目名称：上尚品鲜奶吧 （二）项目创建时间：2011年5月 （三）项目内容： 项目概述 上尚品鲜奶吧是以富民牧场当天优质鲜奶为原料，即时加工成各类奶制品，不添加任何添加剂，自然、健康、安全，主要经营巴氏奶、酸奶、冰淇淋、奶昔、水果捞、果奶、奶茶等产品。为了让消费者喝上放心奶，也为了使奶牛合作社走出奶牛养殖的低估劣势，提高奶产品的商品率和经济效益，推出了上尚品鲜奶吧加盟项目。现在，人民生活水平提高，越来越关注身体健康，对奶类产品的需求量增加，鲜奶的销售有市场。在梁山建立首家鲜奶吧，以期达到自然、健康、安全有效掌控在消费者手中，全程可视生产工艺技术流程，我的健康我做主，我的健康我参与的新型发展模式，提高国民身体素质，引领奶业的健康发展，增加就业岗位，促进经济建设。该项目占地不大，技术工艺要求不高，自己有奶牛牧场即可。 发展生态奶牛健康养殖优质奶生产和鲜奶吧直销市场化联盟项目，是奶业发展的优势产业，围绕生态奶牛健康养殖优质奶生产和鲜奶吧直销市场化联盟项目的发展，进行传统奶业结构调整和优化升级，应成为今后奶业结构战略性调整的重点。开发生态奶牛养殖、优质奶生产和鲜奶吧直销市场化联盟的发展，就是应用现代化生物技术、先进的技术装备，针对中国奶业发展的曲折之路，深入探讨出适合中国国情的奶业区域布局发展新模式，改造传统奶业的生产方式，使奶牛产业真正成为可持续发展的起点，成为富民、安民的奶业规范安全的突破口。因此，结合富民奶牛养殖合作社倡导的生态健康养殖，饲料有机化种植加工，优质奶生产，方圆100公里鲜奶奶吧直销市场化联盟建设， 一条中国特色的奶业发展之路，引领奶牛养殖业的健康发展。三年内计划发展生态牧场10个，高产优质奶牛养殖规模10000头，鲜奶吧500家，年创产值10亿元，利税3亿元，逐渐实施饲草饲料有机化种植、生态健康养鲜奶无添加剂即时加工，鲜奶吧一小时供给的鲜奶安全保障体系，实现种、养、加、市场联盟一体化发展，是奶牛业这一传统产业向资源节约、资金密集、技术领先、装备精良、效益良好的新型生态奶业的转变，进而带动有机奶产品的发展，使大自然宝贵自然资源集科技人员的智慧，创中国品牌，实现最大的经济效益和社会效益。 项目可行性分析 一、市场现状 奶业是我国农业的重要组成部分，奶业是一个国家社会发达程度、文明程度和国民素质水平的重要标志。奶业的发展对促进现代动物农业，现代畜牧业发展，优化第一产业结构，增加农民收入，提高国民身体素质，都具有重要意义。国家在政策、资金等多方面给予重点支持。从2000年到2008年曾经出现过两次大的波动，很多从业者都经历过这些波动。比如2002年，全国出现的倒奶事件，主要是企业和奶农收奶合同纠纷和季节性的消费变化而造成的，但很快平息了。2008年，毒奶事件后这轮宰杀奶牛，甚至宰杀母牛犊、倒奶现象，则使奶业高速增长的背景不复存在，奶牛养殖效益大幅下滑的具体反映。此轮奶牛养殖效益下滑，已经直接威胁到我国奶业今后发展的基础。我国奶业发展到今天，正处在从铺摊子向整体结构优化、提高产业素质和产品竞争力转变的关键时期。我们应该主动顺应这一变化趋势，抓住机遇，创新思路，明确目标，完善产业发展的基础，确保生态奶业健康持续发展。 而我国奶业发展不完善，出现了“三聚氰胺”等质量安全问题，我国食品也出现了一系列健康问题，人们迫切地需要绿色、健康、安全的奶产品。所以说，现在是鲜奶吧加盟项目发展的机遇期。牛奶是被公认为最近乎