家庭常用酱汁做法.pdfVIP

食谱网 友情奉献,希望你能喜欢 家庭酱汁做法大全 黑胡椒酱 材料:奶油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油 1 大匙、水 1 又 1/2 碗、盐少 许、面粉水酌量、威士忌酒 1 大匙 做法 1.先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加 1 大匙威士忌酒即可. 蒜味茄汁意大利面酱 材料:洋葱 1/4 个、蒜末 1/2 大匙、橄榄油2 大匙、水煮番茄罐头 1 大匙、月桂叶 1 片、白酒2 大匙、白胡椒 少许 做法 1.将材料备好,洋葱切丁备用 2.先将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香. 3.把番茄罐内的汁与粒倒入,再把剩余的材料:加入煮沸, 即完成 红烩海鲜酱 材料: 辣椒酱 1 大匙、番茄汁2 大匙、水3 大匙、米酒1 大匙、香油 1/2 大匙、姜末1 大匙、葱末1 大匙 做法 取一小锅子,将所有材料调匀放入,用小火煮沸即可. 烩海鲜时将材料切好汆烫后沥干,放入红烩海鲜酱拌炒入味即可.什锦海鲜或肉类蘸酱或炒酱均可. 米酱 材料: 在来米粉2 大匙、酱油3~4 大匙、糖2~3 大匙、水2 杯、盐适量、甘草粉少许 做法 将