喷雾干燥器在抗生素生产中的应用与设计.pdfVIP

第 34卷 第 7期 点 工 Vo1．34．No．7 2011 年 7 月 HEBEIHUAGO IklG Julv2011 喷雾干燥器在抗生素生产中的应用与设计 郭 毅 (河北省石油化工设计院有限公司，河北 石家庄 050061) 摘 要：简述喷雾干燥器在多肽类抗生素杆菌肽锌生产中的应用，并结合工艺技术特点和实践经验 ，设计校验喷雾 干燥塔的尺寸，分析了设计过程中应考虑的一些问题。 关键词：喷雾干燥 ；抗生素；杆菌肽锌；设计校验 中图分类号：TQ463~．42 文献标识码：A 文章编号：1003—5095(2011)07—0033—03 ApplicationandDesignofSprayDryinginAntibioticProduction GUOl (HebeiPetrochemicalDesignInstituteCo．，Ltd，Shijiazhuang050061，China) Abstract：Tointroducetheapplicationofspraydryerinzincbacitracinmanufacture，anddesignandverifythethesizeof spraydryingtower，basedontheprocessingtechnologycharacteristicandtheexperienceanalyzesomequestionswhich shouldbeconsideredinthedesignprocess． Keywords：spraydrying；antibiotic；zincbacitracin；designverification 喷雾干燥是采用雾化器将原料液分散为雾滴 ， 业中使用最为广泛的也最为安全的抗生素。 并用热气体 (空气、氮气或过热水蒸气)干燥雾滴而 杆菌肽锌在干燥工艺处理前是含水率84％～ 获得产品的一种干燥方法。原料液可以是溶液 、乳 88％并带有粘度的溶液，干燥后产品的含水率5％， 浊液、悬浊液，也可以是熔融液或膏糊液。干燥产 故选用喷雾干燥工艺可以满足其干燥要求。采用 品根据需要可制成粉状 、颗粒状 、空心球或团粒 这种喷雾干燥的方法，可以省去浓缩或过滤等化工 状。其优点有：干燥迅速；干燥过程中液滴温度不 单元操作 ，并且干燥时间极短，得到产品的流动性 高，产品质量好；产品具有 良好的分散性、流动性和 和速溶性好 。 溶解性；生产操作简化易控；密闭的干燥设备改善 1 喷雾干燥工艺流程的确定 了生产环境；适宜连续化大规模生产。 杆菌肽是多肽类抗生素 ，由于极易吸潮和被分 由于喷雾干燥过程比较复杂，理论计算与实际 解，生产中在发酵达到杆菌肽效价最高时，直接在 差距很大 ，必须通过小样试验和生产实验才能得到 培养液中加入锌盐，以生成较稳定的杆菌肽锌络合 满意的干燥工艺数据。根据某公司杆菌肽锌喷雾干 物，即杆菌肽锌。杆菌肽锌作为饲料添加剂 ，具有 燥的实际操作数据(杆菌肽锌原液处理量为1t／h)， 性能稳定、毒副作用小、适量添加无残留、无配伍禁 设计新 的喷雾干燥装置 (杆菌肽锌原液处理量为 忌和不产生抗药性等优点，是世界大多数先进饲养 2．2t，h)，其工艺流程见附图。 收稿 日期：201卜04—21 作者简介：郭 毅(1982一)，男，助理工程师 ，从事化工机械设备的设计工作 ，E-maihguoyi3000@126．com。 34