_宾馆卫生管理制度1.pdfVIP

卫生管理制度 一、证照管理 1、卫生许可证原件按卫生局的要求悬挂在宾馆显著位置，由总经办负责定 期年检； 2、如需使用证照必须经主管领导或办公室主任同意批准，说明使用范围和 使用时间，办理外出携带手续后，方可携带外出。未经主管领导批准，任何人不 得复印、外借。 3、证照不得丢失、损坏。如出现损坏或丢失，除立即向主管领导报告外， 要立即与发证机关联系，及时办理证照的挂失和补办手续。 4、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明真实有效。 二、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 （一）从业人员健康检查 1、定期组织直接为顾客服务的从业人员进行健康检查和卫生知识培训， 取得“健康合格证”后方可上岗.卫生知识培训时间要大于18小时,掌握有关卫 生法规、基本卫生知识和基本卫生操作技能等。 2、对体检中发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化胧性 或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病，必须及时调离直接为顾客服务 的岗位，治愈前不能从事直接为顾客服务的工作。 3、从业人员个人卫生良好，工作服整洁，做到“五勤”即勤理发、勤洗 澡、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣。 4、培训公共用品的清洗消毒程序。