第十二章消毒与灭菌.pptVIP

第十二章 消毒与灭菌 消毒(disinfection) 杀死物体上病原微生物的方法,并不一定能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物 灭菌(sterilization) 杀灭物体上所有微生物的方法 无菌(asepsis) 不存在活菌的意思 防腐(antisepsis) 防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法 第一节 物理消毒灭菌法 热力灭菌法 湿热灭菌法 辐射杀菌法 紫外线 265~266nm 杀菌原理 用途与缺陷 电离辐射 β、γ射线 微波 滤过除菌法 0.22um, 不耐热血清等,空气 超声波杀菌法 干燥与低温抑菌法 冷冻真空干燥保存菌种 第二节 化学消毒灭菌法 常用消毒剂的杀菌机制 使菌体蛋白变性或凝固 干扰微生物酶系统和影响其代谢 损伤细胞膜 选择原则 效果好 毒力低 便宜 消毒剂的主要种类 消毒剂的应用 影响消毒灭菌效果的因素 消毒剂的性质、浓度与作用时间 微生物的种类与数量 温度 酸碱度 有机物 * 焚烧 烧灼 干烤（160~170℃/2h） 红外线 干热灭菌法 巴氏消毒法pasteurization 煮沸法 流动蒸气消毒法 间歇蒸气灭菌法 高压蒸气灭菌法 121℃,15个大气压,20分钟 用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物，而仍保持物品中所需的不耐热成分不被破坏的消毒方法。 62℃30‘