体外产气法和尼龙袋法测定饲料营养成分的比较.pdfVIP

第52卷第4期 湖北农业科学 V01．52No．4 2013年2月 Hubei Sciences Agricultural Feb．，2013 体外产气法和尼龙袋法测定饲料营养成分的比较 杜晋平，殷裕斌，李助南 长江大学动物科学学院，湖北荆州434025 摘要：以玉米、豆粕、啤酒糟和玉米秸青贮为对象．分别测定了每种饲料的体外产气参数和瘤胃尼龙袋发 酵参数，比较2种方法测定饲料营养成分发酵的异同及相互关系。结果表明．2种方法在评价玉米干物质 48 Dry matter，0M 。豆粕DM，啤酒糟0Mh消失率方面存在显著差异 matter，DM 和有机物 Organic P 0．05 ，在玉米、豆粕、啤酒糟的其余成分和玉米秸青贮各成分方面差异不显著：玉米和豆粕DM和0M 的快速降解部分比例 口 较高，因而2种方法的体外产气速率 C 也快；玉米DM和0M有较高的可发酵 成分 叶6 ，因而其48h产气量 Y 最高；豆粕较高的粗蛋白 Crude protein，CP 导致其体外产气量最低： 对低纤维饲料来说，DM和0MC值高者具有较高的产气速率和较小的延滞期．而对高纤维饲料来说，造 成较高的产气速率和较小延滞期的主要原因可能来自于高的OMC值而非高的DMc值：影响理论最大 产气量 曰 的最主要因素是中性洗涤纤维。其次是酸性洗涤纤维。 关键词：体外产气法；瘤胃尼龙袋法；降解率：发酵参数：产气参数 中图分类号：$823．85 文献标识码：A 文章编号：0439—8114 2013 04-0923埘 ofinvitroGasProductionandinsitu in Comparison NylonBagTechnique theNutrientofDifferentFeedstuffs Determining DU Zhu-nan Yu-bin，LI Jin-ping，YIN ofAnimal 434025，Hubei，China College Science，YangtzeUniversity，Jingzhou differenceand offourfeedstuffsnutrients’fermentationdeterminedinvitro Abstract：卟e relationship parameters by gaspro- duction insitu the meal technology IVGPT andnylonbag ISNBT wereevaluated．TakingCOnl，soybean technique maize test ofeachfeeddeterminedIVGST SBM ，brewers’grains BG ，silagestraw SMS asmaterials，parameters by andISNBTwere were differences lumen ofcoln’s measured，respectively．Theresignificant P 0．05 indegradabilitydry no differenceinthe was matter DM andmatter OM ，SBMs’OM，andBGs’OM．However，theresignificant organic pa- rametersofothersnutrientsoftllefourfeedstuffs．／nvitro rate DMandOMinCOlu constants GPRC，C for gasproduction andSBMwere fromthe others．nemostcumulative faster，resultinghigherrapiddegradationpercentage U ，than gaspro— 48 observedinCOInfeedstuffbecauseofits oth- duction CGP withinh Y Was higherbiodegradable inSBM dueto contentcrude others．For ers．In leastCGP feedstuff its of contrast，the emerged highest protein CP than low-fiber rate slow DMandOM tothe feedstuffs，the constant c of higherdegradation degradationparts b of corresponded fasterGPRandless time．Onthe wasshowedthat