花椒资源与开发利用现状调查.pdfVIP

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2015-09-03 发布于重庆
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花椒资源与开发利用现状调查.pdf

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22 5 Vol. 22 No.5 2003 10Ch inese W ild P lant R esour ces Oct . 2003 史劲松　顾龚平　吴素玲　钱学射　张卫明* ( , 210042) 本文介绍了我国重点产区的花椒资与开发利用现状。花椒; 产业;种质资 ; 深加工技术;综合利用 Investigation of the Zanthoxylum bung eanum Maxim. Resource and St atus in quo of Its Utilization Shi Jinsong Gu Gongping Wu Suling Qian ueshe Zhang Weiming, , , , (Nanjing Institute for Comprehensive Utilization of Wild Plant, Nanjing 210042) Abstract　 This paper investigated Zanthoxy lum bung eanum Maxim. resource in a great deal of main produced region and analyzed the status in quo of its utilization and development, . 　 .; ; . . Key words Zant hoxy lum bung ean um Maxim Industization Resource of Z bung eanum Maxim spices;T echniques of processing; Comprehensive utilization (Zanthoxy lum bung ean um Maxim.) 2 ,, 12 t , , , , , , , ,, , , (1) ,20% 1 30%, 12 2 , hm , 12 t , , 15 , 3 , , , ( ) , , : 2002- 09- 05