中药决明子蒽醌类成分含量测定的研究.pdf

※分析检测 食品科学 2007, Vol. 28, No. 07 427 1,2 2 2 黎海彬 ，方昆阳 ，李续娥 (1.广州城市职业学院，广东 广州 510405；2.华南师范大学生命科学学院，广东 广州 510631) ：通过对决明子蒽醌类成分的几种不同提取方法的对比研究，利用分光光度法对其含量进行测定，结果 表明，决明子蒽醌类成分浓度在0.865～25.937mg/L范围内与吸光度呈良好的线性关系(r=0.9998)，平均回收率为 101.7%，RSD 为0.35%，建立了一个简便、准确的蒽醌类成分含量的测定方法。 ：决明子；蒽醌类成分；分光光度法 Study on Determination Methods of Anthraquinones Component of Cassia tora L 1,2 2 2 LI Hai-bin ，FANG Kun-yang ，LI Xu-e (1. Guangzhou City Polytechnic, Guangzhou 510405, China； 2. College of Life Science, South China Normal University, Guangzhou 510631, China) Abstract ：To contrast four extract methods of anthraquinones component of Cassia tora L, anthraquinones were determined by using UV spectrophotometry method. Results showed that anthraqiunones component have a good linearily in the concentration range of 0.865～25.937 mg/L (r=0.9998). The average recovery is 101.7% with RSD of 0.35%, and an easily, accurate anthraquinones component content determination method has been established. Cassia tora L；anthraquinones；UV spectrophotometry Key words： 中图分类号：TQ612 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2007)07-0427-03 决明子，又名草决明、千里光、还瞳子、马蹄 明子中的蒽醌类化学物质。蒽醌类成分除具有降血脂、 子、夜拉子等，为豆科植物决明(Cassia tora L)的干燥 降血压外，大量的研究表明，它还具有明目、泻下和 成熟种子，早在《神农本草经》中就有“久服能益 润肠通便、抑菌、减肥，抗癌、抗诱变、抗血小板 精光，轻身”等记载，被列为 120 种“为君主养命以 聚集、收缩子宫等药理作用。另外，利用中药决明子 应天”的上药之一。其性味甘、苦、咸、微寒，具 现已开发出许多的保健食品。 有清肝明目，润肠通便之功效，是国家卫生部公布的 目前用于蒽醌类成分含量测定