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外分光光度法测定富马酸二甲的含量.pdf
维普资讯
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紫外分光光度法测定富马酸二 甲酯的含量
(Jc (\c 了警
摘要 研究了用紫外分光光度法商定富马醴二甲醇{I)MF)含量的方法.探讨了爰I定过程中蕞件的变化对商定 果的
关蕾词富马酸二甲酯 i穴,
富马酸二甲酯是 目前国内外使用的效果最好 、 50ml容量瓶中后用无水乙醇定容 ,摇匀后从中取出
用量少、成本低、应用范围广的无毒防腐、防霉、防虫 0.5~5mI,用无水乙醇定容至 l0mI后摇匀 ,转移
及保鲜剂 ,主要用于食品、饲料 、皮革 、纺织品、纸张、 至 lcrn的石英 比色皿中,以无水乙醇为参 比液 ,用
水果、蔬菜、粮食、鱼肉、化妆品的防腐、防霉、防虫和 紫外一可见分光光度计在波长 210rllrn处测定溶液
保鲜及公共场所和家庭中的空气的净化…。国内 的吸光度 A 【。
已广泛用于饲料的防腐,DMF的生产及应用 已引起
2 结果与讨论
广泛的关注,建立准确、快速的测定方法对生产和应
用都具有重要的实际意义。 2.1 测定条件的选择
目前DMF含量的测定方法主要是气相色谱 2.1.1 最佳波长的选择
法2,而用紫外分光光度法测定尚未见报道。紫外 按照 1.2的测定方法,分别取稀释 5倍后的标
光谱法是基于价电子吸收一定波长范围的紫外光而 准溶液 1m1、3ml、5m1,在波长 2(15~240rlm范 围
产生的分子吸收光谱来反映不饱和基团的性质,紫 内测定溶液的吸光度,作出波长与吸光度的关系曲
外光谱不仅能识别分子中不饱和基团的性质,而且 线(见图 1),由图 1可见在 208~212nm处出现最
可以测定不饱和化合物的含量 j,由于DMF分子 大吸光度值,因此测定DMF的最佳吸收波长可选
中有不饱和双键,因此可以用紫外分光光度法测定 为210nln
其含量。本文建立了用紫外分光光度法测定DMF
含量的方法,确定了适宜的测定条件,试验结果表
明:本方法具有系统简单、操作方便及准确性好的特
点,是测定DMF含量的简单实用的方法。
1 试验部分
1.1 仪器厦试剂
Uv7541紫外一可见光分光度计 ,惠普上海分
析仪器有限公司生产。DMF,上海试剂一厂生产 ,
分析纯。无水乙醇及甲醇均为分析纯。
1.2 试验步骤 搜长 n『m
图 1 DMF舟勺紫外吸收光谱图
准确称取一定量的DMF标准样品于 50m1的
小烧杯中,用无水乙醇溶解后定量转移至 100ml的
收稿日期:l998—10—19。
容量瓶中并用无水乙醇稀释至刻度摇匀,配成DMF 第一作者 :张龙,男,1963年生 ,硬 士,副教授 ,电话 043
的标准储备液。测定时取 l0mI标准储备液于 5949025
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石 油 化 工
478 · P】、R0rJ皿M I(AL~ OLOGY l999年第28卷
2.1.2 测定温度的影响
在 19--30℃、=210nrn的条件下测定标准溶
液的吸光度 ,所得结果示于图2,从图2中可知,在
19~25℃之间的溶液的吸光度受温度的影响不大,
因此可在此温度范围内进行测定。
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