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冬虫夏草的作用 冬虫夏草的作用有哪些？冬虫夏草的食用方法怎样更为科学？专家为您详 解冬虫夏草的作用。。。 自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国 三大补品，位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平 保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中国传统医学 认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精 气。中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗 精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有 其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的 能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力， 抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕 吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。 一 虫草的传统应用 在中国古代医药宝典中有很多关于虫草的精辟论述。其中最早的文字见于清朝汪 昂的《本草备要》(1694)：冬虫夏草，甘平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳。 四川嘉定府所产者佳。冬在土中，形如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身 俱化为草。若不取，至冬复化为虫。这里，古代人因为对虫草的生态习性不了 解，描写有些偏差，但对虫草功效的论述是可信的。后来，《本草纲目拾遗》、 《本草从新》、《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等数百 部古药书中都记载了冬虫夏草。《本草从新》称其保肺益肾、补精髓、止血化 痰、已劳?quot;。《药性考》称其味甘性温，秘精益气，专补命门。《本草 正义》还称它为治痞症、虚胀、虚疲之圣药。《中药志》指出其虚劳咳血，阳 瘘遗精，腰膝酸痛。在《文房肆考》中还有这样一段记载： 古代有个名叫孔裕堂的人，他的弟弟患虚弱症，出汗极多，但又怕风怕冷，即使 是炎热的夏天，房门紧闭，处在帐中，仍然有怕风怕冷的感觉。得病三年，医药 无效，病情愈来愈严重。后来有位亲戚从四川来，送他三斤虫草，他每天用虫草 与肉类炖食，竟然一天天好起来，不久就完全痊愈。以后遇到这类病症，使用这 种食疗方法，都很奏效。 从这段文字我们看出，虫草最初就是因为它神奇的滋补作用才广泛流传开来的。 而且，从这些记载中我们可以分析出虫草在古代主要应用于三个方面：一是治疗 各种虚损，尤其是肾虚；二是止血化痰，也就是与肺部和支气管有关的各种慢性 病变；三是治疗久咳、哮喘。 二 虫草的药理作用 关于虫草的药理功效现代研究很多，归纳起来有以下几点： 对免疫和造血系统的作用 虫草内含的虫草素和虫草多糖都对免疫系统有促进或双向调节作用。其作用主要 体现在活化免疫细胞和增强免疫细胞的吞噬功能上面，我们知道空气和我们日常 接触的东西上都有很多细菌和病毒，但我们并不会因此经常生病，这是因为我们 体内有很多的免疫细胞把侵入到体内的病菌和病毒?quot;吃掉了。但我们的免 疫细胞并不总是这么有效，它也有累的时候，比方说我们生病的时候、我们工 作了一整天感到疲倦的时候。此外，某些老人和特殊群体，比如需经常服用某些 药物的人、经常工作过度的人、夜生活较多的人、爱滋病人和吸毒群体。这些人 的免疫功能要比正常水平低很多。这时候，免疫细胞的活性不够，很难把侵入的 细菌和病毒全部清除，人体就变得容易生病了。而虫草就能帮助我们体内的免疫 细胞恢复活力，把侵入体内的病菌病毒全部杀死。 虫草对人体造血系统的主要作用是因为虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能，促 进红细胞生成，同时对抗白血病和粒细胞减少。这对某些白血病人或正在接受化 疗的病人有很积极的作用。 对肺和呼吸系统的作用 虫草酸能保肺益肾、止血化痰，明显增强支气管纤毛活动能力，调节支气管平滑 肌，同时虫草素对结核杆菌等能引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用。并 且虫草酸和虫草多糖都能修复已经受损的肺泡细胞。因此对各种类型的肺部疾病 和支气管哮喘都有很好的疗效。尤其对中老年和吸烟引起的慢支、哮喘效果特别 显著。 现代社会由于医药的发达，各种肺部炎症、结核已经少见，但同时由于工作过于 忙碌、压力加大造成的肺阴虚症状却逐渐增多。还有由于人们生活习惯的改变， 吸烟、喝酒、熬夜的人群逐渐增多，使得肺部功能萎缩，各种咳嗽、支气管疾病 和哮喘增多。其中尤以商界人士和脑力工作者尤其应该注意肺部的保护。对心、 脑系统的作用 我们知道平常活动很少的人，一运动就特别容易累而且容易受伤。这一般是由两 个原因引起的：第一是平常少活动的人毛细血管很少扩张，血流缓慢营养和代谢 物质沉积，引