原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
紫甘薯花色苷组分抑制小鼠肝脂质过氧化的研究.pdf
基础研究
紫甘薯花色苷组分抑制小鼠肝脂质过氧化的研究
1,2 2 2
王霞 ，王花丽 ，孟宇竹
1.天津科技大学 (天津 300457)；2.河南质量工程职业学院 (平顶山 467000)
摘 要 研究紫甘薯花色苷（APSP）中两种主要成分组分Ⅰ和Ⅱ的抗氧化活性，采用TBA荧光法测定其
2+
对小鼠肝组织匀浆自发性脂质过氧化的抑制作用及对Fe -H O 诱导的小鼠肝组织匀浆脂质过氧化的抑制
2 2
作用。实验结果表明，APSP组分Ⅰ和Ⅱ均可抑制小鼠肝自发性脂质过氧化中MDA的生成，此抑制作用呈
2+
良好的剂量效应关系；APSP组分Ⅰ和Ⅱ可抑制Fe -H O 诱导的小鼠肝组织匀浆脂质过氧化中MDA的生
2 2
成，说明可抑制·OH诱导的氧化作用，此抑制作用呈剂量效应关系。并且APSP组分Ⅰ抑制小鼠肝自发性
脂质过氧化中MDA的生成和抑制Fe2+-H O 诱导的小鼠肝组织匀浆脂质过氧化中MDA的生成的抑制率高
2 2
于组分Ⅱ。
关键词 紫甘薯花色苷组分；抑制；脂质过氧化
The Study on APSP Components Inhibitting Lipid Peroxidation of Rat Liver
1,2 2 2
Wang Xia ，Wang Hua-li ，Meng Yu-zhu
1.Tianjin University of Science Technology Tianjin 300457 2.Henan Quality Polytechnic Pingdingshan
（ ）； （
467000 ）
Abstract To study the antioxidant activities of Fra and Fra in APSP. Inhibitory effect on lipid peroxidation
Ⅰ Ⅱ
of liposome spontaneous and induced by Fe2+-H O of rat liver tissue homogenates in vitro were tested by TBA
2 2
fluorescence method. The Fra I and Fra II from APSP could restrain the spontaneous oxidation of oleic acid;
inhibit the generation of MDA in oxidation of liposome which was spontaneous or induced by Fe2+-H O in rat
文档评论（0）