倒计时工作计划表12.20.xlsVIP

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工程部 保安部 餐饮部 客房部 房务部 财务部 市场营销部 人力资源部 总经理办公室 总经理 6月 7月 8月 9月 10月 11月 工作项目 2 周 3 周 4 周 1 周 负责人 完成情况 时间 总经理倒计时工作计划表 序号 开业前工作设定 一 执行锦江国际酒店管理公司总经理的政策方针和工作指令 详细阅读锦江国际酒店管理文本 与酒店业主见面沟通,并建立定期的沟通制度 与酒店建筑设计、装潢、安装公司负责人沟通,并建立定期沟通制度 评估酒店建筑设计图纸,熟悉酒店布局,并提出建议 评估酒店计划,确定开业日期 召开酒店部门负责人会议,布置开业前工作,并建立每日/每周例会制度 拜访当地旅游主管部门 建立公共关系 二 人事工作 编织酒店组织机构和部门负责人岗位设置 聘用部门以上管理人员 a b c d e f 市场营销部经理 客房部经理 餐饮部经理/助理 保安部经理 行政总厨 工程部经理 审定员工招聘计划和方案,并参与主要骨干招聘的面试 确定培训总体进程 组织新员工入职培训 审定酒店员工工资和福利方案 三 编制酒店开业前后预算 组织编制开业准备阶段的经费预算 组织编制开业后流动资金预算,向酒店业主提出专题报告 组织市场营销部人员进行市场调查 编制市场营销计划及经营预测 g 年度酒店营业收入 年度酒店经营成本 年度酒店人工成本 年度酒店能耗费用 年度酒店其他经营费用 年度酒店经营利润 报请锦江国际酒店管理公司审批 编制采购计划 a h j k l m n 家具 布件用品 餐具(瓷器、玻璃器皿、不锈钢器皿、金银器和厨具等) 电器 办公用品 电脑 清洁工具 工程维修工具和易耗品备件 交通车辆 服务用车(行李车、客房送餐车等) 编制采购预算 选择供货商 向供货商下达最终采购清单,并落实到货日期 安排物品存放、接收和发放 员工工作服 审定员工工作服饰设计方案 选择制衣公司 四 落实审批事项 各部门组织机构和岗位设置(定员定编) 员工招聘计划 各部门培训计划 各部门工作规范与管理制度 各部门上报审批的政策 销售计划书 各类合同、协议文本样稿 酒店宣传册设计样稿 餐饮经营方针、目标和食品酒水毛利率 正式菜单和酒水单 员工手册 五 酒店工程验收 跟踪酒店工作进程 跟踪酒店装饰质量,做好反馈工作 组织酒店工程验收班子 实施验收 i o p q r 强电系统 弱电系统 空调系统 给排水系统 锅炉系统 电梯 大堂 客房 餐厅 康乐设施 公共空间 厨房 办公室 电话系统 消防系统 电脑系统 后勤设施 员工设施 撰写验收报告,组织工程修补 六 组织开业工作 与酒店业主沟通,制定开业工作的总体设想 审定开业庆典计划和方案 组织全面清洁酒店和环境布置 组织调试酒店的设施设备 组织酒店试运转 主持开业庆典活动,迎送接待重要贵宾 宋刚 序号 成立筹备处 二 三 四 五 六 七 八 a b 十八 十九 跟办筹备处办公设备、办公家具和办公用品的购置 跟办购置物品的入库和出库记录 进行固定资产登记,做好二级帐 跟办电话线、网络线的申请手续和开通事宜 制订筹备处办公室空间布局方案 制作企业文化展板 人员招聘 总经理办公室文员第一次面试 总经理办公室文员第二次实操考核 总经理办公室文员到位 总经理办公室秘书到位 文案工作 召开筹备工作会,出会议纪要 召开工程会,出工程报告 阅读锦江国际酒店管理文本,熟悉北方公司文件 做总经理办公室倒计时工作计划 汇总酒店各部门倒计时工作计划 做总经理办公室人员编制 做总经理办公室人员组织机构图 设计内部使用表格 总经理工作职责 副总经理工作职责 副总经理(驻店经理)工作职责 办公室主任工作职责 驾驶员工作职责 编制酒店年度工作计划、工作总结的流程 编制年度经济预算计划的工作流程 酒店重要设备设施添置、更新和装修改造的工作流程 酒店价格政策制订的工作流程 重大接待任务工作流程 秘书工作流程 饭店公文馔稿规范 行政接待工作流程 会务工作流程 收发文工作流程 档案管理工作流程 车辆管理工作流程 制订总经理办公室管理制度 制订总经理办公室政策/程序 公文行文规定 日常公文管理规定 公文流转程序 内部行文规则 文书、技术档案管理规定 例会制度 制订总经理办公室工作质量标准 办公室环境质量标准 文件草拟质量标准 公文审核质量标准 公务客人接待工作质量标准 会务工作质量标准 文印工作质量标准 档案管理质量标准 办公室设备管理质量标准 汇总酒店政策/程序文件  7 ?洀晑细 制订费用预算 制订筹备期间部门费用预算 制订经营预算 印刷品 名片 办理酒店各项证照手续 中华人民共和国

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