唐宋时期汉水流域粮食作物种植及其地理分布.pdf

中国农史 田 年第 卷第 期 唐宋 时期汉水流域粮食作物 种植及 其地理分布 鲁西 奇 唐 宋 时期 , 汉水流域 的粮食作物 以水稻 为主 , 小 麦 的种植 面积及其在人 民食物 结构 中所 占的 比重 逐渐扩 大 , 粟 、 蔽等杂粮作物 也 占有一 定 比例 。 汉 水 下 游 湖 沼 区 , 淡 水流域 、 汉 中盆地 、 蛮河 中下 游及 南河 下 游地 区 的水稻 种植 占据主 导地位 唐 白河平 原在 隋唐 北 宋 时期 水稻种植较为 普遍 , 南 宋 以后 , 水 田 面积 大幅度减 少 , 逐渐演 变为较为单纯 的旱作 区 襄宜平原 北部和 随枣走廊 西端也存在着 同样 的演化 趋 势 在丘 陵 山 区 , 麦 、 柔等旱地作物 一直 占据 着主导地位 。 在耕作制度方 面 , 唐 中后 期 到 宋元 时期 , 汉水流域 已开始 出现稻 麦轮作 复种制度 , 但不普遍 , 只 在少数 地方 实行 绝 大 多数地 区还是 实行稻或 者麦 或其 它杂粮 一 熟连作制 在 山 区则 。 “ ” 残存 着接近于撂荒休耕制 的 舍 田 唐宋 时期汉水流域 的粮食作物从总体上说 以水稻为 主 , 小麦 的种植面积及其在人 民食物 的 比 , 、 物 有 的 比 。 , 下 结构 中所 占 重在逐渐扩大 粟 款等杂粮作 也 占 一定 例 一般说来 汉水 游 湖沼 区才埙水流域 、 汉 中盆地 、 蛮河 中下游及南河 下游地 区 的水稻种植 占据主导地位 唐 白 河平原在 隋唐北宋时期水稻种植较为普遍 , 但南宋 以后 , 受 到气候变化 的影 响 以及水利 事业 的衰颓和 北人之南来 , 水 田面积大 幅度减少 , 逐渐演变为较为单纯 的旱作 区 襄宜平原北部 和 随枣走廊西端也存在着 同样 的演化趋势 。 、 一 水 稻 作为汉水流域主要 的粮食 物 , 水稻屡见于唐人 的诗文 中。