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维普资讯 中药经济 峰药拼甯与嘻 2001年 7月第3卷第 7期 Research＆ InformationonTraelidonalChineseMedicine July 2001．Vol3，No．7 道地药材发展的问题与对策 李代华 (云南药材有限公司 650031) 中药 是 中华 民族 的瑰 宝 ，随着 我 国加入 不少药农盲 目地照搬一般农作物的栽培技术于药 WTO，以道地药材为代表的传统中药材，将发挥 材 。如有 的药农对药材种子种苗搬用薄膜育秧技 其 比较优势，在 国际市场 占有更大的份额 把握 术，必然使其耐寒性从幼苗开始就减弱；三是不 道地药材基本特性，研究当前道地药材生产加工 重视对优 良品种的选育 这是造成道地药材品种 中存在的主要 问题，采取相应的对策，对道地药 退化的根本原因 材健康发展、增强其国际竞争力具有十分重要的 2．“公害”问题较为普遍 。由于生产过程中， 意义 对土壤选择不严，以及长期施用农药和无机肥， 道地药材是指来 自特定产区、生产历史悠久、 导致 目前道地药材普遍存在重金属含量、农药残 栽培和加工技术精细、质量优 良、疗效显著的药 留量超标 问题，这是造成道地药材品质下降难 以 材 从其含义可知，道地药材是优质药材的代名 走向国际市场的重要原因之一。 词．是鉴定药材品质优劣的综合性标准 3-力Ⅱ工规格无创新 目前几乎所有的道地药 道地药材在我国有 200种左右，在全 国各地 材的商品规格都依从传统加工。随着人类社会经 有分布 。历史形成 的道地药材主要有 ：“四大怀 济的发展，人们收入水平、生活质量的提高，医 药”、“浙八昧”、 “川广云贵道地药材”等 。后来 药模式沿着 “生物一心理一社会 ”轨迹发生了重 又发展到川药、广药、云药、贵药、关药、北药、 大变化，人们对药材的需求不再仅仅局限于传统 西药、南药等 。 意义上的防病治病方面，而是已开拓到强身健体、 一 、 道地药材发展存在的主要 问题 延年益寿、药食两用这样更宽领域。因此，道地 1．品种退化严重。这是影响道地药材品质的 药材商品规格就应该适应这种需求变化，比如三 重要因素之一。具体表现在一部分道地药材的抗 七、当归、天麻、山药、黄芪、党参等品种均属 旱性、耐寒性、抗病虫害减弱，耐药性增强或早 药食两用的道地药材，人们 已普遍食用。在加工 熟 如三七，过去很少发生根腐病，现在不仅根 的规格方面，就应该充分考虑食用方便的要求， 腐病发病率提高，而且对农药的耐药性也在增强。 可 以加工成薄片，粉未等规格，这对拓展道地药 道地药材品种退化的原因是多方面的，但主 材的需求空间十分有利。 要原因：一是 田间管理过程中，药农为追求高产， 4．缺乏 “品牌”意识。道地药材也是商品， 长期大剂量施用无机肥 以及植物生长素，促使其 既是商品，就应该有 自己独特 品牌。品牌是商品 生长速度加快，扰乱了其 自有的生物学特性，从 成功地打通 国际市场大 门的金钥匙，提起 “宝马” 而使品种退化；二是人为的改变其生态环境。有 汽车，人们便知道它是德国产品。但提起中药 “天 维普资讯 2001年 7月第 3卷第 7期 中药辩 与瞎 中药经济 July2001，V