葡萄籽原花青素二聚体的提取分离与结构鉴定.pdfVIP

·180 · 中草药　Ch in e se T rad it ion a l an d H erb a l D ru g s　第 36 卷第 2 期 2005 年 2 月 葡萄籽原花青素二聚体的提取分离与结构鉴定 徐德平, 孙　芸, 谷文英, 丁霄霖 (江南大学食品学院, 江苏 无锡　2 14036) 　　20 世纪 80 年代以来, 人们对原花青素的单聚 温 30 ℃, 进样量 20 L 。检测分流比5 ∶1, 280 nm 体、二聚体、三聚体、四聚体和高聚体进行生化、药理 检测。质谱条件: 负离子扫描 ( - , 260～