关于南京市白酒市场的调查报告.pdfVIP

经济论坛 关于南京市白酒市场的调查报告 南京农业大学经济管理学院 陆艳 【擅要】近些年。随着经济的飞速发展，大量外来人员的入驻和消费水平的提高。南京市白酒消费量也逐渐增大。而南京市 的经济发展相对来说水平较高。本文是对南京市白酒市场进行调查后的调查报告。 【关键词】白酒市场宏观环境消费特点调查报告 为，r解真实可靠的市场信息，为企业生产经营提供决策依据． 调查r解．高达64％的消费者更愿意接受打折这一直接的促销 为广大消费者提供正确的消费导向。我们对南京市白酒市场进行r调 方式。另外还有19％的人喜欢赠送礼品。至于有奖销售、增购物券等促 查。 销方式则鲜有消费者喜欢。所以，企业在占领市场进行促销时打折让 利是其应该首先考虑的手段．礼品赠送可因地制宜适时而定。 一、白酒市场宏观环境PEsT分析 (五)消费者的品牌忠诚度 (一)政策环境分析 根据对消费者品牌忠诚度的调查，有3％的消费者一直购买同一 国家对于白酒的各项政策规定正逐步趋于细致化、规范化，促使 品牌．55％的消费者多数时候购买同一品牌，偶尔购买其他品牌。此外 白酒生产、销售各环符更加安全化、合法化。自2006年4月1日起，取还有25％的消费者会在少数儿个品牌中选择，这也反映了有高达83％ 消粮食白酒和薯类白酒的差别税率改为20％的统一税率。2007年9 的消费者有品牌意识，在购买时注重白酒的品牌。所以，企业要在南京 月6日，国家质检总局发出通知“关于印发《全国生产加上食品质量安 白酒市场分一杯羹的话，一定要塑造一个良好的品牌。 全专项整治文施细则》(国质检食监120071424号)”。GBl0344--2005“预 (六)信息荻取粟道 包装饮料酒标签通则”国家标准于2007年10月1日正式实施。 调查结果显示：人们了解白酒品牌主要通过电视广告、家人朋友 这些法律法规的出台，进一步规范了市场竞争，也对白酒生产企 业提出了更高的要求。 介绍以及户外广告等，其中有75％的人是通过电视广告。由此可见，广 (二)经济环境分析 告对消费的刺激作用较为明显。此外，有41．7％的是靠家人朋友介绍， 2008年下半年国内各行业受到金融风暴的突然冲击而出现下 因此．企业还虚重视口碑营销的作用。 跌，白酒行业却未受到大的影响。中国酒类流通数据协会数据显示。 (七)影响消费者购买白酒的因素 2008年，白酒行业利润超过l亿元的企业有19家．而2007年只有lO 购买影响嘲素 顿教 频率(占人数比率) 家；19家企业利润总额占全行业利润总额的66．8l％。 总体而言，Ej洒业当前的发展态势足：1、总量呈下降趋势。2、消费 自己的爱好 15 41．70～ 者品牌消费意识不断强化。3、名优酒数量快速增长。4、名优洒价格下 价格 2l 58．：矾 降。5、n洒企业将呈现“少而精”的态势。6、企业呈集团化规模化集约 外观(包装、杯签) 4 11．10％ 化发展趋势。 (；)社套环境分析