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原花青素抗氧化的临床研究
中国医院药学杂志 2007 年第 27 卷第 12 期 Chin Ho sp Phar m J ,2007 Dec ,Vol 27 ,No . 12 ·17 17 ·
原花青素抗氧化的临床研究
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周建设 ,王建新 1. 杭州市萧山区第一人民医院 ,浙江 杭州 3 1120 1 ;2 . 上海复旦大学药学院 ,上海 200433
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[摘要] 目的:对原花青素的抗氧化作用进行临床研究 。方法 :采用双盲对照法 ,将 103 例受试者按过氧化脂质含量 MDA 、
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超氧化物歧化酶 SOD 、谷胱甘肽过氧化物酶 GSHPx 水平随机分为试验组 5 1 例和对照组 52 例 ,分别服用原花青素胶囊和
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安慰剂 6 个月 。结果 :试验组 MDA 与试验前比较差异有极显著性 P 0 . 0 1 ,与对照组比较差异也有极显著性 P 0 . 0 1 ,
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平均下降 9 . 6 ±15 . 9 % ,与对照组 - 1. 8 ±11. 0 %比较差异也有极显著性 P 0 . 0 1 ; SOD 与试验前比较差异有极显著性
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P 0 . 0 1 ,但与对照组比较差异无显著性 P 0 . 05 ; GSHPx 与试验前比较差异无显著性 P 0 . 05 ,与对照组比较差异也
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无显著性 P 0 . 05 。结论 :原花青素具有抗氧化作用 。
[ 关键词] 原花青素 ;抗氧化 ;临床研究
[ 中图分类号] R959 [ 文献标识码] A [ 文章编号] 100 152 13 (2007) 1217 1702
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原花青素 p rocyanidin s ,简称 PC 是一种在植物界广泛 期间不改变原来的生活习惯 ,正常饮食 。
存在的多酚类化合物 ,是 目前研究最多的新型高效抗氧化剂 2 . 4 观察指标 观察试验前后 MDA 的变化及 MDA 下降
之一 ,主要从葡萄籽中提取 。在葡萄籽提取物中 ,原花青素 百分率 , SOD 的变化及 SOD 升高百分率 , GSHPx 变化及
含量最高可达 95 % 。原花青素拥有强有力的抗氧化作用 ,在 GSHPx 升高
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