学生对生产性实训基地建设与教学影响因素的评价——高职酒店管理专业生产性实训基地的实证研究.pdfVIP

第6卷第4期 广 州城 市职 业 学 院 学报 V01．6 NO．4 2012年 12月 JournalofGuangzhouCityPolytechnic DeC．20 12 学生对生产性实训基地建设与教学 影响因素的评价 高职酒店管理专业生产性实训基地的实证研究 仇邵平 ，陈 菲 (广州城市职业学院旅游系，广东广州 510405) 摘 要：调查广州城市职业学院旅游系一、二年级的学生对实训基地建设与教学影响因素 重要性的评价。研究主要采用SPSS13．0对数据进行描述性统计、方差分析 (ANOVA)以及因素 分析。研究结果显示，学生的性别与年级在重要性程度评价上没有显著性差异。学生认为重要 的影响因素有：实训指导老师的及时反馈、实训设施设备的安全、指导老师的教学方法与操作技 能及教学准备、实训所达到的效果。笔者运用因素分析方法抽取出5个公因素。