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畜牧与饲料科学 Anirrud andFeedScience Husbandry 提高养鸡场经济效益的技术措施 雪峰 (内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗畜牧工作站，内蒙古莫力达瓦 162850) 摘要：养鸡场获得最大利润的方法有提高产量、减少投入、节约开支、减少浪费、降低饲养成本等。对如何提高经营管理 水平、降低生产成本以及提高经济效益需注意的问题等方面进行了介绍。 关键词：养鸡场：经济效益；措施 中图分类号：F326．3 文献标识码：A 在养鸡生产中，一般把饲养品种、饲料、饲养管理、防疫 公司加农户、产供销一体化、合作经营等方式均符合我 卫生、煤水电等视为养鸡成本的5大重要因素。养鸡场要想 国养鸡生产的发展要求。例如，在经营大型养鸡联营公司 获得最大的利润．除了科学的预测以寻求最佳的市场价格 中．集团具有经济上、技术上的实力，而农户具有饲养成本 以外，主要是提高产量、减少投入，做到节约开支、减少浪 低、精心管理的优势。二者可签订生产合同，并由公司提供 费。降低饲养成本．只有这样才能增加养鸡的经济效益。为 鸡苗、饲料、药品、疫苗和技术服务，农户提供房舍、设备和 了减少当前养鸡业的市场风险，在做好养鸡业的同时，也可 劳力．所生产的肉仔鸡按合同规定规格、价格与时间由公司 充分利用鸡粪、房舍、人员等条件进行多种经营，如发展养 收购。这种“联营合同”。可根据市场需要和屠宰加工能力有 猪、养鱼和鸡产品初／JtlI及深加工等。 计划地组织生产。许多产供销环节均由公司统一承担，可节 l提高经营管理水平 省开支、降低成本。而且农户不需要更多的周转资金，减少 1．1做出正确的经营决策在通过广泛的市场调查(包括 了许多生产以外的工作。销售有保证，经营比较稳定，能专 养鸡的市场需求量，收购价格、饲料价格等)及测算确定可 心从事养鸡生产。并能按合同获得一定利润。而公司统一进 获取最大经济效益的基础上，经过分析内部条件如资金、场 行产品的屠宰加工。并投放国内外市场，从而使整个供、产、 地、技术、劳力等。做出生产规模、饲养方式、生产安排的经 销配套成龙。并达到以“加1=、销售为龙头，农户饲养为主 营决策．可避免导致重大的经济损失或破产。 体，饲料生产为基础，搞活流通，以销带产，以供促养”，从而 1．2确定正确的经营方针要按照市场的需要和养殖场 使养鸡生产形成了一个有机的网络系统。美国养鸡业迅速 的能力，充分发挥其内部潜力．合理使用资金和劳力，实现 发展的成功经验，就是联营合同制的结果。目前，美国养鸡 合理经营，保证生产发展，提高劳动生产率。最终提高经济 的9l％由合同养鸡产生．8％由公司自己生产，只有1％由 效益。 个体经营。泰国正大集团的经验就是公司加农户。北京肉鸡 确定经营方针．需注意处理好以下关系：正确处理鸡场 联合公司采用联营合同制也取得了显著成效。因此，联营合 与国家的关系．要遵守国家的政策法令．不能损害国家和集 同制是迅速发展我国养鸡业的有效途径。 体的利益；正确处理与收购站、屠宰场、消费者的关系，在质 2降低生产成本 ． 量、价格、交货日期等方面。不损害用户的利益，要诚实经 养鸡的生产成本，主要由饲料、工资、兽药、固定资产折 营，以质量占领市场，以信誉求得发展；正确处理与竞争对 旧、燃料动力、其他直接费用、企业管理费用等7项费用组 手的关系，要用正当的手段。开展文明竞争。力求在竞争中 成。如饲养每批肉仔鸡，均应核算成本，并通过成本，找出管 合作，在合作中竞争；正确处理与鸡场职工的关系，要关心 理上的薄弱环节，采取有效措施改进．以不断提高经营管理 职工的切身利益。尽量提高