球磨法制备玫瑰花粉体.pdfVIP

第21卷第2期 № 中㈨国吣粉洲体洲技叭 术刚№ 洲 V0l。21NO．2 2015年4月 祭 Apr．2015 1 doi：10．137320．issn．1008-5548．2015．02．01 球磨法制备玫瑰花粉体 蒋书云，邓国栋，施金秋，朱陈森 (南京理工大学国家特种超细粉体工程技术研究中心，江苏南京210094) 摘要：为了获得高品质的玫瑰花粉体产品。首先对玫瑰花鲜花进行真空 可用于制作无毒无害的纯天然色素，着色自然，环保、 冷冻干燥处理．然后采用双向旋转球磨机对玫瑰花进行超细粉碎．研究 无污染．安全性较高，可添加到胭脂、面膜等化妆品中。 在粉碎过程中筒体及搅拌器转速、球料质量比、研磨时间等工艺参数对 玫瑰花中含有多种化学成分，如芳香的醛、醇、酚、脂肪 玫瑰花粉体产品粒度的影响。结果表明：球磨法制备玫瑰花粉体的最佳 酸和含香精的油和脂等。具有特殊的芳香气味及鲜艳 备件是筒体转速为120r／min，搅拌器转速为80r／min，球料质量比为lO， 的颜色，通常用作食品或化妆品的香料或色素，能给人 研磨时间为120min；制备的玫瑰花粉体的中住粒径如为6．1汕m，并很 好地保留玫瑰花的芳香。 带来愉悦的感觉。受到很多消费者青睐，因此具有广阔 关键词：玫瑰花粉体；真空冷冻干燥；双向旋转球磨机；超细粉碎 的市场前景[2]。玫瑰花中还含有多种微量元素，其中维 中图分类号：S226．3，R282．4文献标志码：A 生素C的含量高。此外，玫瑰花速溶粉作为一种可溶的 文章编号：1008—5548(2015)02—0043—04 固体茶，在世界国家的消费量快速增长[3]。由此可见，玫 瑰花的用途很广，如作为色素、香料和食品等，但是传 ofRosePowders Preparation 统的开水冲泡玫瑰花的方法。一些难溶或不易溶的有 Ball Milling Through 效成分不能完全冲泡出来[4]．人体不能完全吸收其营养 成分。为了充分利用玫瑰花，将玫瑰花加工成玫瑰花粉 JIANG Shuyun，DENGguodong，SHIJinqiu， 体，使其具有极大的比表面积和非常高的表面活性，有 zHUChensen 利于其有效成分被人体充分吸收。 Powder Research (National EngineeringCentre， SpecialSuperfine 由于玫瑰花为纤维类生物材料。粉碎后易氧化，且 NanjingUniversityofScienceandTechnology，Nanjing210094，Chi