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水杨酸对巨峰葡萄冬果抗冷性的影响.pdf
西南农业争报 2014年27卷1期
Southwest No．1
ChinaJeumal VoL27
0f姆i伽ⅧSciences
文章编号：1001—4829(2014)01—0272—04
水杨酸对巨峰葡萄冬果抗冷性的影响
陈国品1”，白先进3，文仁德1，李洪艳1，韩佳宇1，
刘金标1，张劲1，张丹丹4，曹慕明1，2+
(1．广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所，广西南宁530007；2．广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室，广西南宁
530007；3．广西农业科学院，广西南宁530007；4．广西大学农学院。广西南宁530005)
摘要：以4年生巨蜂葡萄为试验材料，研究比较在自然低温条件下(．(10℃)叶面喷施不同浓度水扬破处理对巨蜂葡萄冬果抗
冷性及果实品质的影响。结果表明：自然低温条件下，外深水杨酸能使冬葡萄保持较多的绿叶数，显著提高葡萄叶片光合速率，提
高冬葡萄果实的抗冷性，对提高葡萄果实可溶性总糖含量、可溶性固形物含量、果柄抗拉力和果实硬度有明显的促进作用；其中，
以0．15‰水杨酸浓度处理表现最佳。
关t词：巨峰葡萄；一年两收；水杨酸；抗冷性；品质
中圈分类号：S663．1 文献标识码：A
Effectof Acidon ResistanceofWinterFruitin
Salicylic Chilling KyohoGrape
CHEN
Guo-pinl．一，BAIXian-jin3，WENRen-del，LIHong-yanl，HANJia-yul，
～LIU
Jin-bis01，ZHANGJinl，ZHANGDan-dan4，CAOMu．min91·2’
andWineResearch 0f
(1．Viticulture Institute，Q姗面AcademyA面clllh瑚1Sciences，Guan画Nanning530007，China；2．岛粕鲥ClDp
Genetic 0f
ImprovementBiotedmologyLaboratory，GuangxiNaaning530007，China；3．C,umg菇AcademyAgricultureSciences，C,uangd
Nanning530007，China；4．A咖cIlltIⅡalCollege，GuangxiUniversity，Guan画Nannlng530005，China；)
of acid011winterfruitcoldresistanceandfruit WaSstudied thesurface0f
Abstract：The
impactsalicylic qIlaIity byspraying four-year-old
trees’leaveswithdifferentconcentrationsof acidunderthelow Izsulteshowed
Kyohogrape salicylic temperatumcondiliom(10℃)．The
that acid more of late
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