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学习小结
产品订货
订货流程
了解产品库存和销售情况→找卖场主管下单→核对传真订单或网上订单→会计上报计划→工厂发货→预约送货→卖场收货→送货员取回单→会计做帐
2.订货注意事项
(1)订货前要盘点卖场仓库和货架库存,向促销员了解产品销售情况,根据产品的销售规律合理下单。
(2)产品储存条件:低温产品为0-4度,速冻产品为-18度;卖场收货条件:低温产品为0-8度,速冻产品为-8度以下。
(3)烤鸡类产品送货时需提供产品检疫单。
二、产品陈列
1.产品的最佳陈列位置在人的视平线位置,一般来说,货架的第二、 三层是最佳的陈列位置。
2.卖场产品陈列一般分两种:按品牌集中陈列、按品类陈列。现在大部分卖场会按产品的品类陈列,如火腿和火腿摆放在一起,切片和切片摆放在一起,不考虑品牌和厂家。从我公司的角度考虑,最理想的陈列方式是整体按品牌集中陈列,局部按品类陈列,即雨润系列的产品陈列在一起,中间不允许陈列其他厂家的产品,局部按切片、火腿、酱卤、肠类等分别陈列。在卖场一般不允许按品牌集中陈列,业务员应尽量争取把我公司品牌的产品陈列在一起。
3.陈列产品时,应遵照先进先出的原则,新日期的产品摆放在后面,老日期的产品摆放在前面。
4.争取优质陈列资源,冰柜、TG、堆头、端架是决胜终端的战略资源,业务员应尽力争取这些优势的资源,拥有了这些资源,才能建设成强势终端。
三、终端形象建设
1.在允许厂家提供隔板的卖场,业务员应主动找卖场主管商谈,争取在卖场的冷藏架上摆放雨润的隔板,并以隔板为契机,趁势抢占冷柜的视平线位置。而且,摆放隔板,也达到了宣传品牌的效果。
2.在新品上架、产品促销时,业务员要主动找卖场主管,在新片陈列处粘贴跳跳卡,吸引顾客的注意力。
3.如果卖场有两个以上的冰柜,可以和卖场协商,制作我公司的形象屋,形象屋的规格一般有两连堆、四连堆,形象屋对顾客的视觉冲击效果较好,对品牌的宣传、销量的提升都很有很大帮助。
4.堆头帷幔应张贴公司的主推产品,如果能保证和堆头上的产品一致,效果会更好。
5.产品的试吃台要按公司的标准制作,贴画尽量和试吃产品一致,促销员有标准的工作服。
四、促销管理
1.促销产品的选择
大客户安排的海报产品,常规的走量产品,公司要求推广的新品,季节性产品
促销产品价格
因为卖场的扣点较高,海报产品促销后毛利率应该高于25%,其他产品促销后毛利率应该不低于30%。
促销方法
降价促销,这是最常见的促销方法,但要遵照公司的价格体系;
赠品促销,赠送杯子、围巾等促销品;
品尝促销,开展免费品尝活动,适用于新品做促销;
人员介绍,在推广新品时候,应做好介绍与宣传;
广告促销,发放传单或借助现代媒体,宣传产品。
五、退货管理
业务员应合理订货,关注库存,避免批量退货。为避免出现异常退货,业务员应做到以下几点:
订货时,要综合考虑卖场货架库存、卖场仓库库存、办事处仓库库存,合理下单,避免应订货过多而造成退货。
2.先进先出原则,无论是产品出库,还是产品陈列,都要按照该原则执行。
3.在卖场产品库存过多的情况下,可以考虑针对该产品进行促销,安排优势陈列资源摆放,并让促销员积极推广。
4.在产品到一半保质期,还剩余大量库存时,可以考虑往其他卖场转货,分担大批量退货的风险。
5.在产品接近三分之二保质期,还剩余大量库存,且卖场不具备消化能力时,可以考虑将产品提前退货,借助经销商的力量,在传统渠道处理。
6.在产品过期后,必须退回公司。
六、促销员管理
1.每月给促销员制定月度责任书,责任书应包括销售额、主推产品、新品、退货等指标,让促销员明白本月的工作重点。
2.话术的培养,公司的每个产品都有各自的卖点,业务员应该培训促销员产品知识,并针对产品培训促销员话术,使顾客能真正了解该产品。
3.定期抽查促销员的在岗情况,工作情况。
4.赏罚分别,在促销员完成任务时,应给予一定的奖励,在促销员没有完成指标或工作不负责时,应给予一定的惩罚。
5.对不合格的促销员要及时更换。
七、客情维护
1.每次到卖场后,要主动和卖场主管打招呼,订货时要主动和卖场主管商量。
2.在卖场主管要求补货等不合理的要求时,不宜直接顶撞,应说明公司的制度和自己的难处,必要的时候可以向公司申请以补货换取终端资源。
3.节日、卖场主管生日等特殊的日子,可以适当送些小礼物。
下面为赠送的述职报告 不需要的可以编辑删除
述职报告
尊敬的各位领导,各位同仁:
大家好!本人被组织任聘为。。。。副校长已有五年,主抓德育教育工作,分管学校后勤、德育、艺体、安全、卫生、综合治理等工作。身为副校长,我努力学习党的教育方针,学习邓小平教育理论。用全新的教育教学理念武装自己,努力提高自身教育理论素养。我在党的组织生活中,学习党建理论;在政治学习中学习党的路线、方针、政策、法规;在业务学习中
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