桑园间作百合优质高产栽培技术.pdfVIP

2011年第3期 蚕桑茶叶通讯 ·17 · 桑园间作百合优质高产栽培技术 徐有海 李勇 胡兴明 邓文 叶楚华 (湖北省农业科学院经济作物研究所，武汉 430064) 百合又叫蒜脑薯、夜合、千张、中蓬花，属百合科 宽70cm、高 15～20era，畦间距 20cm，在偏碱性土壤 百合属能形成鳞茎的栽培种群。原产于东亚，我 国 中，要多施腐叶土、发酵木屑等，而酸陛土壤中，则要 各地都有栽培，欧美各国当作花卉栽培，非常名贵。 增施石灰 。 在我国采收鳞茎作食用栽培，是传统的出口名贵珍 2．2 选种 稀 蔬菜 。百合 营养 丰富 ，100g鳞茎 中含蛋 白质 栽培上大多用小鳞茎作种球 ，种球要选健壮 、肥 3．2g、淀粉 11．5g、脂肪0．1gg、蔗糖 10．39g、还原糖 大、圆整、鳞片洁 白、抱合紧密、大小均匀、无病虫害 3g、果胶质 5．6g、钾 0．38g、磷 0．07g、粗纤维 0．85g。 的鳞茎。栽植时，将仔鳞茎分开播种。种球一般 3O 此外 ，还含有铁 、钙和百合甙 A素 、百合甙 B素 ，既 一 50g，每667m 桑园需 100～150kg。种球大，产量 是名菜佳肴，又可入药健身，老少皆宜。 高 ，但用种量多，净收量不大；而用小鳞茎作种 ，用种 鄂西北地区栽培百合的历史 由来 已久 ，但均为 量少 ，产量低 ，品质差。所以，以中鳞茎作种为宜，品 小面积单作栽培，而该地区亦是湖北省三大主蚕区 质与大鳞茎相仿，经济效益最佳。另外，选种时，应 之一，2010年桑园面积 占全省桑园总面积的30％， 尽量选单株侧生鳞茎少的，大多为3～5个的作种 ； 产茧量 占全省总产茧量 的 16．11％，产值达 3180．8 侧生鳞茎过多的，表 明种性退化。再是要检查鳞茎 万元。为使现代蚕桑产业尽快适应当前农业产业结 内部鳞片上有无褐色坏死斑块，防止病害感染造成 构调整 ，切实为农民增 收、企业增效 ，拓宽蚕桑产业 缺株。 发展途径，实现蚕桑产业高效益、可持续发展，2009 2．3 播种 ～ 2010年 ，笔者在鄂西北蚕区郧县境 内的土地沟村 播种时，要剪去须根，每 100kg种球用25％多菌 开展了桑园问作百合试验 ，完善了桑园问作百合栽 灵 400g拌种 ，然后开沟点播。沟距 30～40cm，深约 培管理技术，为推广桑园问作百合模式提供依据。 20cm，顺沟撒人腐熟厩肥、饼肥或复合肥，先与土混 匀，再盖一层土，注意防止肥料与种球直接接触，引 1 生长特点 起灼伤。每畦播种 3行 ，株行距 (1O～15)cm × 百合耐寒，最适生长温度在 l5～25cCl之间，低 20cm，栽后覆土 ，耙平地面。 于10~C或高于 30℃均生长不 良。一般在 pH值为 2．4 田问管理 5．5～6．5的偏酸性土壤及容重在 1g／cm。以下富含 2．4．1 追肥 腐殖质的土壤生长 良好。忌水淹，喜半阴环境。 百合出苗后到现蕾前，主要是叶的分化发育，现 蕾开花后要适当控制茎叶的生长，减少营养物质的 2 栽培技术 消耗，延长叶片寿命 ，防止早衰。追肥应在生长 中期 2．1 桑园整地 以前进行 ，开花后一般不再施肥 ，特别是不再施氮 晚秋蚕结束后 ，及时对桑 园中耕 除草 ，搞好剪