浅谈有机农业的发展前景.pdfVIP

· 216· 农林科研 浅谈有机农业的发展前景 杨宪卿 (黑龙江省友谊农场，黑龙江 友谊 155800) 摘 要：有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节荆和家畜饲料添加荆的农业生产体系。是可持续的农业生产方式 和生产体 系。对有机农业的现状及前景进行阐述，以促进其发展。 关键词：有机农业；发展前景；国内成果 前言 在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。 传统的工业化农业模式给态环境等带来许多不利的影响。因此，人 首先我国有着历史悠久的传统农业，在精耕细作、用养结合、地力 们寻求可持续的农业生产方式和生产体系。与此同时，国外一些对环境 常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这也是有机农业的精髓。 和生态十分关注 的农业生产者 ，也创立和发展 了对农业生态环境有持 有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识，在生物学、生态 续合理作用的有机农业生产方式。 学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。 有机农业是一种完全不用人工合成 的肥料、农药、生长调节剂和家 其次中国有其地域优势，农业生态景观多样，生产条件各不相同， 畜饲料添加剂的农业生产体系。有机农业的发展可以帮助解决现代农 尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品，但仍有许多地方， 业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥 多集中在偏远山区或贫困地区，农民很少或完全不用化肥农药，这也为 大量使用给环境造砀污染和能源的消耗，物种多样性的减少等等；还有 有机农业的发展提供了有利的发展基础。 助于提高农民收入，发展农村经济。据美国的研究报道有机农业成本比 第三，有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业，我国农村劳动 常规农业减少40％，而有机农产品的价格 比普通食品要高20％～50％。 力众多，这有利于有机食品发展，同时也可以解决大批农村剩余劳动 同时有机农业的发展有助于提高农民的就业率，有机农业是一种劳动 力。 密集型的农业，需要较多的劳动力。另外有机农业的发展可以更多地向 第四，随着中国加入世贸组织脚步的临近，中国农产品的出口会受 社会提供纯天然无污染的有机食品，满足人们的需要。 到绿色非贸易壁垒的限制，有*dtt~品的发展能与国际接轨，可以开拓国 农业是国民经济的基础产业，保持农业与社会的协调可持续发展 际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品 所面临的困难与问题依然很多，其中的资源约束和环境问题 日益显著， 的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有 应该得到社会各界的重视。现从环境友好型农业的角度阐述有机农业 广阔的发展前景。 的发展前景。 国内也出现了一批具有中国自主知识产权的有机食品生产资料， 1有机农业 比如武夷菌素 (山东潍坊万胜生物农药有限公司生产)供应2008年奥 1．1有机农 世的涵义 运会代表团的食品安全。 我国有机产品国家标准中对有机农业的定义是遵照一定的有机农 3我国有机农业发展的成果 业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化 我国有机食品生产基地建设不断扩大。据OFDC的统计，1995年 学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循 自然规律和 我国通过认证的有机食品生产基地有 67万多亩，1999年更达到 100 生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农 万亩。通过认证的有机产品主要有粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、 业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。而有机 蜂蜜、水产品、调料、中药材等 100多个品种。 食品是指来 自有机生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加 中国有机食品出口贸易逐年