脂肪肝都是吃喝惹的祸.pdfVIP

专 科 f’]诊 脂 肪 肝 都 是 吃 喝 惹 的 祸 囝 占保平 医学研究认为，脂肪肝不是一种独立的疾病 ．是 由诸多原因造 成的。随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，被称为现代人 的 “富贵病”的脂肪肝发病率逐年增高．其 中的原因都是吃喝惹的 祸，值此提醒和忠告人们要重视养生保健，管好 自己的嘴。 营养过剩 长期摄入过多的动物脂肪、植物油 、蛋 白质和碳水化合物 ，这 些食物在体 内不能被充分利用 ，过剩的营养物质便转化为脂肪肝 储存起来 。导致肥胖、高血脂和脂肪肝。据调查资料获悉 ，我国人群 中的肥胖者 已超过8千万之多。城市中小学生 中超过20％。在临床 B超等检查中发现10个 胖“墩儿”中就有8个是脂肪肝。所以说 ，生 活水平提高，但不可盲 目乐观 ，应增强健康意识 ，管住 自己的嘴， 防止病从 口人。 长 期 酗 酒 酒精是损害肝脏的第一杀手。酒精进人人体后，主要在肝脏进 行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代 谢发生障碍 ，引起肝 内脂肪沉积而造成脂肪肝 。饮酒越多 ，脂肪肝 也就越容易发生 。酒精在引起脂肪肝的同时，还可诱发肝纤维化， 进而引起肝硬化 。如果长期或每天饮50度 白酒 100克 ，酒龄5年 以上 养生月刊 专 科 门诊 者 ，即有发生脂肪肝的危险。近年来 ，随着人们生活水平的提高 ，饮 食结构的改变和酒精饮料消费的 日益增长 ，酒精产生脂肪肝的发 病率迅速上升 。因而说酒是一把双刃剑 ，适量有益健康 ，过量则是 健康 的杀手 。长期饮酒可损害肝脏 ，心血管和神经系统等 。奉劝酒 友们 ，莫把 “酒逢知己千杯少 ”、“对酒当歌人生几何”当歌唱了，还 是保重身体为先 ，别执迷不悟，喝坏 了身体，损害了肝脏 。 营养不 良 肥胖者容易得脂肪肝 ．但并不是说瘦人就不得脂肪肝 ，临床上 常发现有的人瘦也得脂肪肝 。这是 由于长期营养不 良，缺少某些蛋 白质和维生素 ，从而引起营养缺乏性脂肪肝 。如偏食 、节食 、厌食 、 素食 、或患有慢性肠道疾病及 胃肠手术等 ，以及吸收不 良综合症 等造成低蛋 白血症 ，胆碱 、氨基酸缺乏。这时脂肪动员增加 ，大量 脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏 ，从而使肝 内脂肪堆积 ，形成 脂肪肝 。 综上所述 ．脂肪肝多 由吃喝引起 ，为预防发生和进一步发展 ， 要合理饮食 ，管好 自己的嘴 ，吃喝要有 “度 ”。新世纪世界健康促进 大会宣言指出，健康的 “四大基石”是合理膳食 ，适量运动 ，戒烟限 酒 ，心理平衡 。只要我们按照这些要求做 ，就人人都会拥有健康 ， 养生月刊 O503