毕赤酵母工程菌原果胶酶的分离纯化.pdfVIP

下载本文档

11
0
约3.1万字
约 6页
2015-09-09 发布于重庆
举报
版权申诉

毕赤酵母工程菌原果胶酶的分离纯化.pdf

1、本文档共6页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

毕赤酵母工程菌原果胶酶的分离纯化,毕赤酵母,毕赤酵母表达手册,毕赤酵母表达系统,毕赤酵母gs115,毕赤酵母发酵手册,毕赤酵母表达载体,毕赤酵母表达,巴斯德毕赤酵母,毕赤酵母表达操作手册

( ) 第 34 卷　第 1 期西北农林科技大学学报自然科学版 . 34 . 1 V o l N o 2006 年 1 月 . . . . ( . . . ) . 2006 Jou r o f N o r thw e st Sci T ech U n iv o f A gr i an d Fo r N at Sci E d J an 毕赤酵母工程菌原果胶酶的分离纯化刘战民, 陆兆新, 吕凤霞, 别小妹, 赵海珍 (南京农业大学食品科技学院, 江苏南京 2 10095) 　　[摘　要]　采用硫酸铵分级沉淀、凝胶过滤和离子交换层析等方法, 对毕赤酵母工程菌发酵液中的原果胶酶进行了分离纯化, 测定了其分子质量, 并确定了离子交换层析法的最佳离子交换条件。结果表明, 硫酸铵的饱和度为 70% 时, 可以使原果胶酶的回收率达到 7 1. 9% , 比活力为 1 096. 35 ; 经 75 凝胶过滤, 原果胶酶 U m g Sep h adex G 回收率达到 57. 6% , 酶的比活力提高到 3 762. 40 ; 最佳离子交换条件为: 0～ 0. 5 ( 缓冲体系为 U m g m o l L N aC l , 5. 8) 溶液线性洗脱、离子交换层析分离, 在该条件下酶的比活力提高到 N oA c HA c pH Sep h aro se F a st F low 9 743. 20 , 纯度为粗酶液的 18. 9 1 倍, 达到了电泳级; 电泳结果表明, 其分子质量为 43. 17 。 U m g SD S PA GE ku [ 关键词]　毕赤酵母; 原果胶酶; 分离纯化 [ 中图分类号]　 20 1. 2　　　　[ 文献标识码]　 [ 文章编号]　167 19387 (2006) 0 1007905 T S A 　　原果胶酶能够水解不溶性的原果胶为水溶性的 1. 2　原果胶酶粗酶液的制备 [ 1 ] [2 ] 果胶物质, 这一特性使其在纺织、食品、造纸和