浅析旅游管理专业以市场需求为导向的课程改革_以晋中职业技术学院为例.pdfVIP

VOCATIONAL TECHNOLOGY 职业 教改探讨 技术 浅析旅游管理专业以市场需求为导向 的课程改革 ——— 以晋中职业技术学院为例 , , 摘 要：旅游管理专业课程体系改革必须研究市场需求。为有效解决目前旅游专业教学中存在的问题 + + + 本文阐述了基于工作过程系统化的“基本素质 专业素质 岗位技能 技能拓展”工学结合的课程体系。 关键词：旅游专业；课程改革；工作过程 山西 张少霞 随着山西旅游产业的快速发展，许多高职院 第三，教学内容跟不上市场的变化，内容更 辑关系进行安排，使相关课程的衔接更加合理； 校纷纷开设旅游管理专业，为我省旅游行业输送 新落后于市场需求，往往是在培养的学生因知识 其次，删减了课程之间重复的内容，并增加了一 了大量人才，对旅游业的发展也起了重要的促进 结构和能力方面的原因被行业拒绝时，才想到要 些应用性较强的课程（如茶道与插花、旅游摄影 作用。但是旅游教育在教学质量方面与旅游市场 进行课程改革，而不能主动与业界交流合作，构 等），使学生在市场竞争中处于更有利的地位。 要求的高素质、高技能人才标准还有一定的差距。 建适应需求的课程体系。 （三）加强旅游管理教师队伍建设 比如，有些学生就业时，被旅行社或酒店录取为管 （三）教师业务素质问题 教师是教学工作的主体，教师业务素质的高 理人员，但真正参与到企业工作中时，会发现书本 师资是教学质量的核心要素，也是培养高质 低，知识更新的程度直接影响到教学内容和课程 上所学的知识很多都是理想状况，与实际的情况 量旅游人才的最大保障。学院该教学团队基本上 改革的效果，因而加强师资队伍建设，提高师资 相去甚远，往往都得从基层干起才可能逐渐进入 分为两类：一是原来从事其他教学与研究工作的 水平是一项重要的工作。一个好的旅游专业教师 管理岗位。造成这种现象的原因很多，如专业素质 教师，另一类是旅游专业毕业的大学生和研究 不仅要有比较扎实的理论功底、新颖的知识结 薄弱，师资队伍不健全，实训基地不完善等，但最 生，理论知识丰富，但实践教学经验缺乏。这使得 构，还要有丰富的实践经验。所以要为教师到旅 重要的原因还在于课程设置跟不上行业发展的要 旅游专业的教学队伍“青黄不接”现象非常突出。 游企业挂职或交流进修等创造条件，让大家每隔 求。因此，对旅游专业课程设置进行改革，重新构 （四）实训投入不足 一段时间深入旅游实践的第一线，以了解旅游业 建课程体系是一项极为重要的工作。 在旅游管理专业的教学中，技能的掌握是衡 的最新发展态势。此外，也要聘请在行业有一定 一、旅游管理专业课程设置存在的问题及原 量教学成果的重要指标。但目前我院校内外实训 影响力的旅游行政人员和企业管理人员到学校 因分析 基地建设投入不足，不能有效开展实践教学，而 兼职教学，形成一支专兼结合的师资队伍。 晋中职业技术学院旅游管理专业是一个成 且学生的实训工作也缺乏系统性和规