黄精活性成分的提取和分析.pdfVIP

黄精活性成分的提取与分析 夏玉中 孙华峰 藏南枝 杨晟杰* 北京交通大学,北京,100044,shjyang@bjtu.edu.cn 摘要：今年来随着健康意识的逐渐提高，人们对营养补剂的关注度越来越高，而黄精正是一种有效的养生食 品。而对其具体成分的探讨也成了最近几年的研究热点。本论文以九蒸九晒后的泰山黄精经过初步处理后采 用超声提取法提取了粗质黄精多糖，然后根据葡萄糖溶液的标准曲线得到它的有效成分含量，然后经过进一 步提纯、透析和冷冻干燥得到精制黄精多糖，再利用 HNMR 表征。同时，利用超声提取法提取粗制甾体皂甙， 利用过柱子的方法得到精制甾体皂甙，再利用 HNMR S 进行表征。 关键词： 黄精多糖 甾体皂甙 表征 正文：黄精在中国经过上千年的实践和研究，已经证明在众多的疾病上具有良好的功效，并 让人们对黄精的兴趣一直持续到今天。在中医上，黄精无论作为保健品还是药品都已经有了 成熟的使用理论和方法。近代以来，为了进一步了解黄精的活性成分和功效，人们用现代的 技术和方法对黄精作了更系统的研究，对它的各种功效和功效对应的功能性成分有了更深入 的了解的同时，它的更多的生物活性也纷纷被发掘出来。此类物质的具体成分对其性能具有 重大的影响，而对其具体成分的探讨分析也成为了最近几年的研究热点。本论文以泰山产的 干燥的黄精粉为基础进行分析研究，提取出了黄精多糖和甾体皂苷，并对其具体成分进行分 析。 在制取黄精多糖方面，首先经过石油醚脱脂处理，然后利用水超声提取多次，利用活性 炭脱色处理，并且利用无水乙醇提纯处理，萃取得到粗制多糖。利用葡萄糖溶液的标准曲线 得到粗制多糖的有效成分含量。再对多糖进行纯化处理，首先用丙酮和乙醇再次提纯，然后 透析处理，对透析袋内的溶液冷冻干燥，得到纯化的多糖，分析表征，得到具体的成分物质。 在制取甾体皂苷方面，也是先进行石油醚脱脂处理，然后利用无水乙醇超声提取多次， 然后利用正丁醇萃取得到粗制的甾体皂苷，然后利用人参皂苷的标准曲线得到它的有效成分 含量，然后将其溶于无水乙醇，过柱子得到精制得甾体皂苷，分析表征，得到具体的成分物 质。目前相关工作正在进行中。 葡萄糖溶液标准曲线 108 人参皂苷标准曲线 4000000 3500000 3000000 2500000 2000000 1500000 1000000 500000 0 6 5 4 3 2 1 0 黄精多糖的核磁氢谱数据 109 8000000 6000000 4000000 2000000 0 10 8 6 4 2 0 甾体皂苷的核磁氢谱数据 参考文献： [1]. 林琳，林寿全．黄精属药用植物聚类分析[J]．中药材，1994，18(6)：l2-18 。 [2]. 加藤笃等．强心作用，国外医学中医中药分册[J]．1992，14(2)：53-55 [3]. [J] 2001 18(4) 孙隆儒，李铣，郭月英等．黄精改善学习记忆障碍等作用的研究 ．沈阳药科大学学报， ， ： 286-288 [4].