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- 2015-09-09 发布于北京
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第五章 微生物反应器操作(简).pdf
第五章 微生物反应器操作
5.1 微生物反应器操作基础
微生物培养过程根据是否要求供氧,分为厌氧和
好氧培养。前者主要采用不通氧的深层培养;后
者采用以下几种方法:
液体表面培养(如使用浅盘)
通风固态发酵
通氧深层培养
就操作方式而言,深层培养可分为:
(1) 分批式操作 (2) 反复分批式操作
(3) 半分批式操作 (4) 反复半分批式操作
(5) 连续式操作 1
5.2 分批式操作
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