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半夏不同栽培品de成分比较.pdf
2011年6月 第 l3卷 第6期 中国现代中药 ModemChineseMedicine
栽 培
半夏不同栽培品的成分比较
杨红兵 ,石磊 ,林先明 ,姚永秀 ,杨华 ,郭杰 ,刘海华
(1.湖北中医药大学药学院,湖北 武汉 430061;
2.湖北省农业科学院中药材研究所,湖北 恩施 445000)
[摘要] 目的:比较半夏不同栽培品的成分。方法 :采用多指标定量法。结果:半夏新品Y系、鄂半夏一号
的蛋白质、总氨基酸及水溶性浸出物等含量较高;来风半夏、荆半夏、昭通半夏的生物碱、总酸及醇溶性浸出物等
含量较高。结论 :半夏不同栽培品的各类成分间存在此消彼长的现象。
[关键词] 半夏;成分
半夏为 天南 星科 植物 半 夏 Pinellia ternata 北省建始县地方半夏品种 ¨],样 2);来凤半夏 (湖
(Thunb.)Breit.的干燥块茎,属常用 中药,具燥湿 北省来凤县野生半夏的人工种植群体,样 3);荆半
化痰,降逆止呕,消痞散结的功能。半夏资源分布 夏 (湖北省京山县人工种植基地的湖北传统品种荆半
较广,但因市场需求量大,人们过度采挖,加之耕 夏,样4);昭通半夏(云南省昭通市野生半夏经多
作方式及栽培作物种类的改变,半夏的野生资源急 代人工种植的群体,样 5)。10月末 ~11月初采
剧减少,栽培品逐渐成为主流商品。然而人工种植 收;分别置水中反复捣搓,去净外皮,取出晒干或
种源复杂,质量不清。因此优 良品种的选育工作逐 烘干 (50~60oC);粉碎,过三号筛,作供试 品
渐受到重视,半夏栽培新品不断涌现。半夏新品Y 备用 。
系是从湖北来凤地方半夏野生种 中选育出的一个半 1.2试剂
夏新品种,2010年通过湖北省农作物品种审定委员 三羟甲基氨基 甲烷 (Tris)为生化试剂 (BR);
会审定,适宜湖北省半夏产区海拔400~1600m的 高氯酸、冰醋酸、乙醇、氢氧化钠、盐酸等为分析
地区种植 。该品种农艺性状整齐,田间长相一致, 纯。水为重蒸馏水。
珠芽数量较多,块茎呈圆球状,大小均匀,产量较 1.3仪器
高,正常条件下平均每公顷产量超过4000kg,遇到 752B型紫外可见分光光度计(天津市普瑞斯仪
一 定的高温、干旱,每公顷产量仍可达 3000kg左 器有限公司);TDZ4一WS台式 自动平衡离心机(长沙
右,说明其对高温干旱抗性较强。从药材生产角度 平凡仪器仪表有限公司);DK-98.1型电热恒温水浴
看 ,半夏新品Y系具有 良好的开发应用前景。由于 锅(天津市泰斯特仪器有限公司);日立 L一8800氨基
半夏的化学成分复杂,有效成分及其量效关系至今 酸 自动分析仪;PHS.3C精密pH计 (上海精密科学
未明,如何评价不同栽培品的质量优劣成为亟待研 仪器有限公司);90.1型恒温磁力搅拌器 (上海沪西
究的课题。笔者在考察 自主繁育半夏新品Y系的内 分析仪器厂)。
在质量时,采用多指标定量法,与其他几种栽培品 2 方法与结果
相 比较,发现半夏不同栽培品的各类成分间存在此
2.1半夏供试品水分
消彼长的现象,综合评分差距不大。
按 《中国药典》2010年版一部水分测定法中烘
1 材料与试剂 干法测定。一来考察供试品的水分含量是否符合规
1.1半夏药材 (生半夏) 定,二来为成分定量提供数据。结果各供试品水分在
半夏新品Y系(从湖北省来凤县野
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