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白藜芦醇对高脂高胆固醇饲料喂养小鼠脂质过氧化水平的影响.pdf
中国医科大学学报第4()卷第l期2011年1月
of Medical ·17·
JournalChina Vd.40N0.1 Jan.2011
University
白藜芦醇对高脂高胆固醇饲料喂养小鼠脂质过氧化水平的影响
任亚浩1,李岩溪2,于飞-,赵越1,郑晓南1,王博涵1,詹志鹏1,袁媛-,康思雯·,杨军·
10001)
(中国医科大学1.公共卫生学院营养与食品卫生教研室;2.第90期临床医学七年制,沈阳1
摘要 目的 观察不同剂量的白藜芦醇对喂饲高脂高胆固醇饲料的小鼠血清和肝脏脂质过氧化水平的影响。方法 将50只
清总胆固醇水平将高脂组随机分为4组:高脂对照组、白藜芦醇低(5mg·kg“·d。1)、中(22.5mg·kg。·d。)、高(45mg·kg一·d“)组。
基础组和高脂对照组均给予0.5%羧甲基纤维素钠溶液灌胃;白藜芦醇低、中、高组小鼠分别经灌胃给予相应剂量的白藜芦醇羧
甲基纤维素钠溶液。干预6周后测定小鼠血清和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、丙二醛和总抗氧化能力的水平。
结果 基础组、白藜芦醇低、中、高组小鼠肝脏丙二醛水平均低于高脂对照组小鼠(P0.05o结论 白藜芦醇能够抑制喂饲
高脂高胆固醇饲料小鼠肝脏中丙二醛水平的升高。
关键词 白藜芦醇;脂质过氧化;丙二醛
中图分类号R151.3 文献标志码A 文章编号0258-4646(2011)01—0017-03
EffectsofResveratrolon PeroxidationinMicewiⅡl Fatand CholesterolDiet
Lipid HigIl High
REN Yah—xi2YU
Ya—ha01,LI 9 Feil,ZHAOYuel,ZHENGXiao—nanl,WANGBo—hanl,ZHAN Yuanl,
Zhi·pen91,YUAN
KANGSi.wenl.YANG
Junl
NutritionandFood 0fPublic Medical 906
Health。Claim 110001,China;2.TheClass,Seven-Year
(1.Depm删of Hygiene,School University,Shenyang
Medical I
System。ClinicalMedicine。China 10001.China)
University,Shenyang
Abstract To theeffectsof inmice fatand diet.Meth-
msveratrolon with cholesterol
Objectivestudy lipidpemxidation high high
ods mice tothe two miceofcontrol 8normal the
my we陀randomlyassignedfollowinggnmps:the group(tl=10)weregiven diet,and
micein diet fatdietfor4w∞k8.Andthenthemicein diet were tothe
high-fat high
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