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箱装苹果的缓冲衬垫设计.pdf
包装与食品机械2009年第27卷第6期
箱装苹果的缓冲衬垫设计半
孟令伟，王福丽。李娟
(黑龙江八一农垦大学，黑龙江 大庆 163319)
摘 要：将采用四种不同缓冲衬垫的箱装苹果分别在三个不同高度下进行跌落试验。研
究影响苹果跌落损伤程度的主要因素。结合实验结果，制定箱装苹果缓冲衬垫设计方案，设
计了一种有效保护箱内果品的缓冲包装。
关键词：箱装苹果；缓冲包装；衬垫；设计
中图分类号：TB482．2文献标识码：A
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Fu-li，U
Ling—wei，WANG
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(HLJAugust 163319，China)
UniVersity，Daqing
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O 引 言 果品缓冲包装设计系统、有着非常重要的意义。
机械损伤是果品损坏的主要形式，也是病 因此。减少果蔬采后损耗已成为全世界农产品
源微生物的入侵之门．是导致水果霉烂的最主 业关心的主要问题之一。
要原因…。同时机械损伤还会使果品组织受到破
坏，引起呼吸加强、膜透性增加、品质下降， 1 箱装苹果跌落冲击试验研究
并可导致有关代谢物质的改变。因而，果品的 1．1试验材料
机械损伤必须引起足够的重视。 果品：试验选用红富士苹果，产地中国山
在果品流通过程中。当加载和卸载、整件货 东。试验选用的苹果试样形状规则、表面无损伤。
物堆垛和卸垛或其他任何装运箱装卸时。都会有 苹果的基本特征参数为：平均质量为209．79；垂
突然的碰撞加到装运箱、包装成整件的货物或甚 直果柄方向的平均有效直径为79．1mm；
至整个标准联运集装箱之上。有些装运箱可能意 外包
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